С 1 по 30 июня самый титулованный односолодовый шотландский виски Glenfiddich представит третий международный гастрономический фестиваль Fashion Food в пятидесяти модных ресторанах Москвы. Ежегодное событие, демонстрирующее новейшие тренды мировой гастрономии, проходит при поддержке коллекции скидок и привилегий MasterCard Избранное и международной компании Bork.
Родиной фестиваля можно назвать Брюссель — именно тогда 10 лет назад состоялся первый Fashion Food и сразу же заявил о себе как о самом изысканном и необычном гастрономическом событии Европы. Fashion Food уже доказал, что еда и мода не могут существовать друг без друга, и этим летом в третий раз с достоинством подтвердит это московской публике.
Какие гастрономические открытия произошли в этом году? Как правильно выбрать блюдо, чтобы с его помощью создать нужную атмосферу и настроение? Какие тенденции в мировой моде повлияли на кулинарию? Как можно вдохновить и удивить с помощью блюда?
Весь июнь столичные рестораны во главе с самыми талантливыми и именитыми шеф-поварами будут отвечать на эти вопросы, демонстрируя, до чего прекрасна и необычна может быть еда, когда она из разряда meal попадает в категорию fashion.
По сравнению с прошлыми годами, фестиваль заметно расширился – в этот раз в нём примут участие уже 50 ресторанов. Среди них: Maxim Bar, Облака, SIXTY, Понтон, Tatler Club, Гастроном, Антрекот, Буйабес, Твербуль, Дом Карло, Bocconcino, Недальний Восток, Москафе, BeefBar, Ласточка, Vаниль, La Maree, Чайковский, Villa Rosa, Паризьен, Fresco Caffe, Черетто, Ти-Бон, Pinkerton, Forbes, Koonjoot, IL Forno, Beeftro, Cup&Cake, Узбекистан и др.
На суд модников гастрономии будут представлены безупречно выстроенные коллекции блюд в сопровождении нескольких сортов самого титулованного односолодового шотландского виски Glenfiddich. Вы не верите, что изысканное блюдо может быть адекватным подарком искушенной моднице к особому случаю? Или то, что коллекция суши может соперничать в красоте с ювелирным украшением, а виртуозно созданный коктейль способен подарить сказочные ощущение? Тогда Вам обязательно нужно погрузиться в завораживающий мир Fashion Food – это станет хорошим началом для всех собирателей собственной коллекции гастрономических ощущений.
Повара обещают, что в коллекции блюд Лето-2012 московских гурманов ожидает немало сюрпризов. Смешение направлений, яркие цвета, новые «аксессуары», вкусовые нюансы, способы подачи... Вас ждёт феерический микс фантазии, таланта, мастерства и качества.
Рестораны участники:
Beef Bar Junior
Кутузовский пр., 2/1 (гостиница «Украина»)
Bistrot
Саввинский Б. пер., 12, стр. 2
Bocconcino Кутузовский
Кутузовский пр., 48 (ТЦ «Времена года»)
Bocconcino Новослободская
Новослободская ул., 24
Bocconcino Страстной
Страстной бульвар, 7, стр. 1
Ceretto Cafe
Ленинградский пр., 37, стр. 6 (в здании аэровокзала)
Conguistador
МО, г. Раменское, Северное ш., 10, (Бизнес парк «PlazaRamstars»)
El Parador
Тверская ул., 12/2
Kalina Bar
Новинский бульвар, 8 (ТЦ «Lotte Plaza», 21 этаж)
Kalina Cafe
Пречистенская наб., 17
Nabi
Пречистенская наб., 13, стр. 1
Osteria Montiroli
Никитская Б. ул., 60, стр. 2
Shatush
Гоголевский бульвар, 17
Sixty
Пресненская наб. Москва Сити, д. 12, (Башня Федерации , 62-й этаж)
The Сад
Якиманская наб., 4, стр. 1
Vаниль
Остоженка ул., 1
White Rabbit
Смоленская пл., 3 (16-й этаж)
White Сafe
Новый Арбат ул., 36/9
Zолотой
Кутузовский пр., 5/3
Антрекот
Театральный проезд, 2
Буйабес
Ленинский пр., 37
Вилла Роза
Пятницкая ул., 52
Гастроном
Новый Арбат ул., 36, стр. 3
Дом Карло
Садовая-Кудринская ул., 6
Иль Форно
Неглинная ул., 8/10, стр. 1
Иль Форно
Остоженка ул., 3/14
Ла Маре
Петровка ул., 28/2, стр. 1
Ла Маре
Грузинская М. ул., 23
Ла Маре
Рублёво-Успенское ш., дер. Жуковка, 201
Ласточка
Южный причал, Лужнецкая наб., (территория комплекса «Лужники»)
Лучиано
Смоленская пл., 3 (ТДК «Смоленский пассаж», 1-2 этаж)
Мечта
Садовническая ул., 84, стр. 3/7
Москафе
Ленинградский пр., 24
Недальний Восток
Тверской бульвар, 15, стр. 2
Облака
Кутузовский пр., 48 (ТЦ «Времена года»)
Обломовъ на Пресне
1905 года ул., стр. 2а
Павильон
Патриарший Б. пер., 7
Паризьен
Ленинградский пр., 31, стр. 9
Понтон
Бережковская наб., 8
Татлер клаб
Кутузовский пр., 2/1 (гостиница «Украина», 1-й этаж)
Твербуль
Тверской бульвар, 24
Ти-Бон
Пятницкая ул., 52, стр. 2
Ти-Бон
Мира пр., 58
Ти-Бон
Ленинский пр., 95, стр. 1
Ти-Бон
Петровка ул., 30/7
Фреско
Фрунзенская 1-я ул., 8
