«Буйабес» — элегантный ресторан на Ленинском проспекте. Шеф-повар ресторана — единственный держатель лицензии Прованской Кулинарной Академии на приготовление Марсельского буйабеса. Кроме легендарной марсельской ухи, в меню представлены блюда, приготовленные как из классических, так и экзотических сортов рыбы. Особое внимание в меню уделяется блюдам из сезонных фермерских продуктов. В заведении можно провести время в одиночестве или отдохнуть большой компанией.
Фотографии
Фотографии ресторана «Буйабес»
На карте
Заведения рядом
Тарас Бульба
Ленинский пр., 37
0.0
Жи Есть
Орджоникидзе ул., 11, стр. 17
0.0
Корё
Орджоникидзе, 11 ст9 , Москва
0.0
LaLaLand
2-й Донской проезд, 10, стр.2
3.9
Новости
Фестиваль здоровой кухни в ресторане «Буйабес»
16 апреля 2014
В ресторане «Буйабес» с начала апреля стартовал фестиваль здоровой кухни, который будет проходить до конца мая.Актуальным трендом последнего времени является здоровый образ жизни и, соответственно, здоровое питание. Относясь с особым вниманием к пожеланиям гостей, шеф-повар ресторана «Буйабес» Лилиан Тьерион подготовил специальное фестивальное меню, которое будет действовать в ресторане до конца мая.
Смысл фестиваля - собрать в каждом блюде все самые полезные ингредиенты, используя порой…
В ресторане «Буйабес» французский шеф-повар Лилиан Тьерион представляет новое фирменное блюдо - «Бычьи хвосты с запеченными овощами»...В ресторане «Буйабес» французский шеф-повар Лилиан Тьерион представляет новое фирменное блюдо - «Бычьи хвосты с запеченными овощами».
Оставаясь верным традициям подачи легендарного супа «Буйабес», которым не принято лакомиться в одиночестве, новое блюдо знаменитый маэстро также предлагает в различных вариантах: на две, четыре или шесть персон. Это - идеальный…
Фестиваль изысканных согревающих супов в ресторане «Буйабес»
3 декабря 2013
Суп для русского человека — это символ домашнего очага, уюта, гостеприимства, заботы и тепла. Именно поэтому, учитывая русские традиции, но внося в них французский...Суп для русского человека — это символ домашнего очага, уюта, гостеприимства, заботы и тепла. Именно поэтому, учитывая русские традиции, но внося в них французский шарм и очарование, шеф-повар ресторана «Буйабес» Лилиан Тьерион подготовил к этой зиме специальное предложение – фестиваль согревающих супов. Изысканные, горячие и…
По субботам и воскресеньям ресторан «Буйабес» приглашает вас на семейный Week End. Неспешные обеды и ужины в окружении родных и близких...По субботам и воскресеньям ресторан «Буйабес» приглашает вас на семейный Week End. Неспешные обеды и ужины в окружении родных и близких станут доброй традицией и приятным поводом для встреч.
Теперь в ресторане «Буйабес» постоянно действует специальное «детское» меню, разработанное с учетом вкусов и пожеланий маленьких гостей.
Вкусно пообедав, маленькие…
Осенью в ресторане «Буйабес» проходит гастрономический фестиваль «Сезон Урожая» - настоящий праздник для ценителей вкусной, полезной, и, в то же время, изысканной еды...Осенью в ресторане «Буйабес» проходит гастрономический фестиваль «Сезон Урожая» - настоящий праздник для ценителей вкусной, полезной, и, в то же время, изысканной еды. При разработке специального меню шеф-повар решил максимально использовать созревшие дары природы и приготовил угощения, способные «заправить» порцией витаминов на…
