Ресторан Жажда крови

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
0.0 Оцените
Мясной ресторан на Лесной улице
Адрес
Лесная ул., 9, Москва Показать на карте ytaxi-text
Ориентир
(БЦ Белые сады, эт. 1)
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до 24:00 Откроется в 12:00
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
  Жажда крови
Жажда крови В «Жажде крови» появилась собственная доставка блюд и напитков. В меню…
0₽
Забронировать
Читать дальше
Доставка еды из ресторанов
Доставка еды из ресторанов
Район
Тип заведения
Развлечения
Способы оплаты
банковская карта наличные

«Жажда крови» находится на месте бургер-бистро Cheapside, в самом центре деловой активности Москвы — в бизнес-центре «Белые сады» у м. Белорусская.

В меню представлены мясные отрубы из разных регионов России, а также из Аргентины и Японии. Помимо мяса, здесь можно отведать стейки из рыбы и овощей. Винная карта по большей части основана на винах из стран Европы — от известных производителей из Тосканы и Бордо до маленьких семейных хозяйств.

Одно из главных направлений ресторана — мясной chef’s table, аналогов которому в России нет. Это своего рода иммерсивный театр, где каждый участник вовлечён в процесс. Раз в неделю пять человек садятся за стол, чтобы утолить, наконец, свою жажду крови. Вместе с шеф-поваром они пробуют стейки из разных стран, экспериментируют с сырым продуктом и степенями прожарки, сравнивают зерновой и травяной откорм, активно спорят, задают вопросы и делятся мнением.

Ожидающим заказа гостям команда «Жажды крови» предлагает сыграть в импровизированную рулетку, в которой есть много шансов выиграть бокал вина или билет на chef’s table.

Для детей в ресторане предусмотрены мастер-классы «Сделай-сам бургер». А для тех, кто любит готовить дома, здесь представлена мясная лавка, где можно приобрести стейки, специи и различные соусы.

Доставка еды из Жажда крови

Фотографии

Фотографии ресторана «Жажда крови»

На карте

Заведения рядом

  Magnum Wine Bar
Magnum Wine Bar
Москва, Лесная ул., 5б (ДЦ «Белая Площадь»)
0.0
  Asiatique Kitchen x Bar
Asiatique Kitchen x Bar
Москва, ул. Лесная 20, с 5
0.0
  MONO
MONO
Лесная ул., 9
0.0
  Boston seafood & bar
Boston seafood & bar
Лесная ул., 7 (БЦ «Белые сады»)
3.6

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика Бориса: «Жажда крови»
без рекомендации
«Кофемания» для меня – безусловно, первая иллюстрация в статье о самом понятии ресторанного бизнеса. Игорь Журавлев не такой медийный человек, как Новиков, но я почему-то уверен – по прибыли на средний квадратный метр арендованной площади он вдвойне… читать дальше
6 декабря 2019
Ответить

Новости

  «Кофемания» и «Жажда крови» подготовили хэллоуинские новинки
«Кофемания» и «Жажда крови» подготовили хэллоуинские новинки
Самый страшный и одновременно веселый праздник года все ближе и ближе. Хэллоуин не за горами, поэтому заведения уже начали во всю готовиться к этому дню. «Кофемания» и «Жажда крови» - не исключения. Все те, кто заглянут в рестораны накануне Хэллоуина, смогут попробовать особый десерт-сюрприз в виде тыквы. Внутри десерта гостей ждет тыквенный мусс, кули выполнен из сладкой моркови и апельсина, а хвостик тыквы – это глазированный кешью. Не исключено, что кто-то захочет погадать на суженого…
  Летнее меню в ресторане «Жажда крови»
Летнее меню в ресторане «Жажда крови»
Гаспачо с карпаччо из пиканьи, тако с ягнёнком, цыплёнок на сене и порей с чимичурри – летнее меню от Павла Поцелуева наполнено вкусами и ароматами самого долгожданного сезона.В листе супов появился один из самых востребованных холодных супов – гаспачо, который подают с тостом из хлеба перле и карпаччо из пиканьи. Ещё один новый суп, который вполне может выступить в качестве летнего обеда – рамен с сибасом, для которого Павел использует масло юдзу и свежий пакчой.Среди самых аппетитных новинок…
  Открытие ресторанов в Москве 2020: подборка летних веранд
Открытие ресторанов в Москве 2020: подборка летних веранд
Рестораны и кафе Москвы с 16 июня открыли летние веранды. С 23 июня в столице заработали заведения общественного питания: подробнее в обзоре. В данном материале Allcafe собрал список обновленных летних террас.Летняя веранда «Черетто Море»Вековые липы, элегантность классического особняка 18-го века, неспешность старомосковского уклада и сложносочиненная рыбная кухня - просторная летняя веранда ресторана «Черетто Море» открыта.   Разноцветная обивка…
   Корзины для пикника от ресторанов «Кофемания»
Корзины для пикника от ресторанов «Кофемания»
Бренд-шеф ресторана «Жажда крови» и мясной сомелье Павел Поцелуев с коллегами из «Кофемания» разработал корзины для пикника. На выбор предлагается три варианта сетов: два мясных и один овощной. В каждую корзину вошел набор весенних овощей, буханка Бродинского хлеба, который выпекают с добавлением меда, тмина и кориандра, и кетчуп. Мясо для шашлыков лично мариновал Павел Поцелуев, выбрав для сета «Классика» маринад из кориандра, а для сета «Альтернативный» – луковый маринад. Что касается…
  Персональный кейтеринг от команды «Жажда крови»
Персональный кейтеринг от команды «Жажда крови»
Ресторан «Жажда крови» предлагает не скучать дома. Бренд-шеф Павел Поцелуев готов приехать к вам в гости и провести незабываемый мастер-класс и приготовить вкусные блюда у вас на плите.Выступая в качестве мясного сомелье, Павел предлагает своим гостям совершить уникальное путешествие в мир мяса: научиться жарить стейки на сковородке или гриле, разбираться в степенях прожарки и типах откорма, выбирать качественные ножи.Что касается блюд, то для приготовления на территории гостя доступны…
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в