Специальное осеннее предложение подготовили для гостей в ресторане «Буйабес»: новинки от шеф-повара Лилиана. Это Панаше из морепродуктов в чугунной сковороде в трех вариациях. Сочетание креветок, кальмаров, гребешков, каракатицы, осьминога, мидий и мяса краба, дополненных хрустящими тостами, овощами гриль и ароматным бульоном.
Кроме этого с 01 октября по 31 октября 2007 года ресторан «Буйабес» принимает участие в Московском гастрономическом фестивале, специально к которому подготовлено дегустационное меню из пяти блюд, которое поможет понять философию кухни шеф-повара Лилиана Тьериона.
А также, желая продлить тёплые воспоминания и солнечное настроение, каждое воскресенье для гостей ресторана - «Осенний комплимент».
Адрес ресторана «Буйабес»: Москва, Ленинский пр., 37.