Новости ресторанов по тегу «мясо»
Майские выходные в ресторанах «Сыроварня»
6 мая 2022
Май открыл долгожданный сезон пикников. А сеть ресторанов Аркадия Новикова «Сыроварня» подготовила сюрпризы для своих гостей в мае.
С этого месяца гости смогут приобрести в ресторанах наборы для барбекю: мясные (2800 руб., 4500 руб., 9200 руб.) и рыбные (2800 руб., 4500 руб., 11000 руб.). Наборы представлены в трех размерах: S, M, L. В мясной входит ассортимент шашлыка из курицы и мяса, в рыбный — рыба и морепродукты. Помимо этого, в наборы добавили ассорти сыров,…
Рецепт наваристой хашламы из баранины от «Мамалыги»
10 апреля 2020
Кавказская кухня знаменита своими блюдами из мяса, одним из которых является хашлама. Идеальное сочетании мяса, овощей и зелени — вот секретная формула вкуса и аромата этого наваристого супа.Для приготовления нам потребуются:
Баранина (1.5 кг)
Сливочное масло (2 ст ложки)
Лук репчатый (2 шт)
Картофель (6 шт)
Болгарский перец (2 шт)
Сельдерей (25 г)
Кинза (пучок)
Чеснок (6 зубчиков)
Помидоры (6 шт)
Технология приготовления:
Варим насыщенный бульон на бараньих…
Персональный кейтеринг от команды «Жажда крови»
26 марта 2020
Ресторан «Жажда крови» предлагает не скучать дома. Бренд-шеф Павел Поцелуев готов приехать к вам в гости и провести незабываемый мастер-класс и приготовить вкусные блюда у вас на плите.Выступая в качестве мясного сомелье, Павел предлагает своим гостям совершить уникальное путешествие в мир мяса: научиться жарить стейки на сковородке или гриле, разбираться в степенях прожарки и типах откорма, выбирать качественные ножи.Что касается блюд, то для приготовления на территории гостя доступны…
Бар «Герои» порадует дам на праздник съедобным букетом
4 марта 2020
Московский бар «Герои» подготовил особенное предложение для тех, кто желает порадовать своих милых дам в Международный женский день. Всего 2 дня, 7 и 8 марта, гости смогут приобрести вкусный и сытный фастфуд-букет. Любительницы вкусно поесть будут в восторге.Есть два варианта букета, который можно заказать для своей подруги, коллеги, родственницы или девушки, — большой и маленький. Большой букет включает в себя бургер из меню, картофель фри, крылья тандури, жареный сыр и напиток по выбору.…
Ресторан «Шинок» подготовил гастрономические подарки для мужчин
13 февраля 2020
Зима подходит к концу, как и череда зимних праздников. Последний на очереди — День защитника Отечества, отмечаемый 23 февраля. Ресторан «Шинок», расположенный на улице 1905 года, решил поздравить всех мужчин и пригласить к себе в гости.23 и 24 февраля все мясоеды смогут попытать удачу и получить подарок на День защитника Отечества. Гвоздь праздничной программы — котлета «Пастушья» (1990), вес которой полтора килограмма. Это сочная, ароматная котлета в хрустящей корочке, в составе которой целых…
Бар «Герои» устраивает Anti-Valentine’s day с Хэппи Милом для взрослых
10 февраля 2020
В День всех влюбленных в московском баре «Герои» на Трубной улице решили порвать все шаблоны и подготовить заведение как место, свободное от извечных сердечек, поцелуев и любовной тематики. 14 февраля «Герои» станет той желанной зоной, которая свободна от празднования Дня святого Валентина. На протяжении всего дня в баре будет царить антилюбовная атмосфера: бармены будут ходить в футболках с антипраздничными рисунками, снаружи и внутри повесят сигнальную ленту с надписью: «Свободная зона от Дня…
Ресторан OBLAKA вновь открыл свои двери в Москве
4 февраля 2020
Ресторан OBLAKA, ранее популярный среди жителей Москвы, начал новую жизнь и открыл свои двери на Кутузовском проспекте, на пятом этаже торгового центра «Времена года». Возродили легенду с акцентом на средиземноморскую кухню, в основном греческую. Как известно, эта страна знаменита не только вкусными блюдами, но и шумными вечеринками.В основе интерьера — светлая и воздушная гамма, деликатно разбавленная теплыми цветовыми акцентами. Можно увидеть мрамор, зеркальные стены, множество зелени — все…
В ресторане «Казбек» появилась «Мясная телега»
27 января 2020
Ресторан «Казбек», расположенный на улице 1905 года, запускает филиал мясного рынка прямо в стенах заведения.Теперь в зале ресторана будет располагаться «Мясная телега» — витрина со свежим и качественным мясом. Гости заведения смогут лично выбрать кусок мяса, наиболее им понравившийся, и повар приготовит именно его, используя открытый огонь и специальный грузинский рецепт со специями.На выбор посетителям предложат свиную корейку, ребра, корейку ягненка и теленка, нежную говяжью вырезку. При…
В Humans Seafood Bar запустили фестиваль зимних тартаров
24 января 2020
Ресторан Humans Seafood Bar, расположенный на Малой Бронной, запустил фестиваль зимних тартаров. На протяжении всей зимы и части весны в заведении будут появляться новые необычные сочетания ингредиентов в тартарах. Например, комбинация из арбузной редьки и гребешка или осьминога с угрем.На французскую классику в ресторане смотрят с точки зрения мировой кулинарии, поэтому говядину здесь объединяют с томатным хлебом, а большое количество тартаров в меню готовятся с дарами моря: дорадо и мисо с…
Американские завтраки в ресторанах Meatless
20 января 2020
Отличная новость для всех любителей позавтракать в ресторанах Meatless: меню заведений пополнилось новыми утренними североамериканскими блюдами.В качестве старта, несомненно, каши. Отныне гости смогут заказать геркулесовую, пшеничную с тыквой и рисовые каши (190). К кашам, как в американских семьях, предложат интересные добавки: кленовый сироп, карамель, мед, орехи или шоколадный соус, а также джемы — из апельсина, клубники и инжира (для любителей экзотики). В стоимость каждой каши входят две…
Открытие петербургского Smoke BBQ в Москве
14 января 2020
Трубная улица в Москве пополнилась новым мясным рестораном. В столице открылся петербургский Smoke BBQ, прославленный благодаря блюдам, приготовленным по особенной технологии барбекю, открытой создателями проекта.На сегодняшний день команда Smoke BBQ — одни из главных экспертов по приготовлению барбекю в России. Они знакомы как с техасской, так и с другими школами данного искусства. А еще повара сети с удовольствием делятся секретами приготовления барбекю, проводя мастер-классы и тренинги для…
Праздничный рождественский ужин в ресторане «Турандот»
19 декабря 2019
В зимнее время хочется отдохнуть в приятном месте с уютной атмосферой и, конечно же, заказать что-то вкусное. 24 декабря в ресторане «Турандот», расположенном на Тверском бульваре, пройдет рождественский ужин. На мероприятии будет царить приятная атмосфера с живой музыкой в исполнении приглашенных артистов. Специально для гостей Дмитрий Еремеев, шеф-повар ресторана, приготовит сет-меню с необычными блюдами.Так, на ужине можно будет попробовать канапе-мандарин из фуа-гра, баклажан с сыром фета и…
MEATFEST в Italy на Большой Грузинской
13 декабря 2019
Московский итальянский ресторан Italy, находящийся на Большой Грузинской улице, 69, в честь предстоящих новогодних праздников проводит мясной фестиваль. MEATFEST от Italy будет проходить до 23 декабря. В рамках этого события шеф-повар заведения Андрей Полищук подготовил особенное мясное меню, которое скрасит предпраздничный период своими итальянскими мясными позициями.Среди новых блюд гости смогут отведать такие интересные съедобные новинки, как сочный стейк «Рибай», классическую тальятту с…
Новое меню и шеф-повар в ресторане «Воронеж»
6 декабря 2019
Ресторан «Воронеж» на Пречистенке порадует гостей, полностью обновленным меню, которое представит новый шеф-повар. Заведение любимо москвичами за его поистине душевную русскую кухню, низкие цены и масштабную карту стейков. Отныне кухню ресторана будет возглавлять новый шеф-повар Сергей Волконенков. В честь этого он решил кардинально сменить концепцию блюд.Теперь в разделе салатов есть три новых: салат с имбирно-кунжутным соусом и горгондзолой, позиция с пастрами и кукурузой, а также зеленый…
Новый ресторан турецкой кухни Eleven Meathouse открылся на Грузинском Валу
5 декабря 2019
Все любители викторианского стиля, небрежности семидесятых, стейков из качественной говядины и современной гастрономии найдут себя в новом ресторане турецкой кухни Eleven Meathouse, открывшемся в новом комплексе «Белка» на Грузинском Валу. Заведение работает в только что отреставрированном здании, построенном в начале прошлого столетия.
Интерьер сочетает в себе красный кирпич, дубовый паркет, чугунные чёрные балки, мраморные столешницы и контрастные бирюзовые простенки. Новый ресторан занимает…
Новое меню Pop up от Натальи Березовой в винном Bigati Bar
5 декабря 2019
В винном баре Bigati Bar, расположенном на Земляном Валу, в очередной раз появилось новое меню. Владелец заведения Алан Бигати придумал традицию, которой следует уже долгое время: каждые три месяца в его баре появляется новое меню, разработанное приглашенным известным московским шеф-поваром. В баре есть основное меню, созданное самим Аланом, в котором, по его мнению, собраны максимально сочетаемые с вином блюда. Гости шефы же придумывают для заведения что-то более свободное и интересное, потому…
Гастрономические новинки в меню ресторана «Erwin.РекаМореОкеан»
22 ноября 2019
Московский ресторан «Erwin.РекаМореОкеан», находящийся на Кутузовском проспекте, 2/1, предлагает своим гостям новые интересные блюда, появившиеся в меню. Они удивят красивой и неповторимой авторской подачей, сочетанием ингредиентов и, конечно же, поразят необычным приятным вкусом.
Среди новинок «Оливье унаги» — интересная вариация салата «Оливье» с угрём, бобами эдамамэ и зеленым луком (840 руб.). Лучше всего трапезу в ресторане начинать…
Premium vs Alternative: стейк-баттл в Meat Puppets
21 ноября 2019
Период конца ноября и начала декабря в Meat Puppets bar & meatarea ознаменуется гастрономической битвой. В правом «углу ринга» — мастодонты, любимцы публики, премиальные стейки. Напротив — альтернативные, которые будут бороться за право доказать всем, что они ни капли не уступают премиальным.Мясной ресторан Meat Puppets уже сделал свою ставку на альтернативные стейки, считая, что они достойны соперничать за внимание гостя. Цель баттла — показать всем, что вкусный стейк зависит не только от…
Ресторан «Китайская грамота» готовит пекинскую утку за полцены
14 ноября 2019
Всем любителям известного блюда «утка по-пекински» приготовиться! В течение всего ноября и московские и петербургские заведения сети «Китайская грамота» предлагают попробовать утку по-пекински за полцены. Пятидесятипроцентная скидка действует и на заказ целой запеченной утки, и на её половину. Причем можно заказать аутентичную подачу с косточками или выбрать бескостную версию на европейский…
«Честная кухня» проведет серию ужинов с Сергеем Ерошенко
7 ноября 2019
Шеф-повар ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко — заядлый любитель охоты и добычи сезонных ингредиентов. Каждый его поход на охоту означает, что гостей ресторана ждет необычный ужин с сезонной дичью.И в ноябре шеф планирует отлично поохотиться, чтобы провести целых два специальных ужина для посетителей заведения. Он будет готовить все добытое и выловленное в сочетании с ароматными травами, сладкими ягодами и множеством даров садов и огородов — обязательно с использованием русской печи.…