Ресторан Modus

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
0.0 Оцените
Ресторан с сезонным меню в историческом центре столицы
Адрес
Москва, 1-й Тружеников пер., 6 Показать на карте ytaxi-text
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 10:00 до 2:00 Открыто сейчас
Телефон
Средний чек
от 2000 до 3000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Район
Метро
Залы
1 зал
Развлечения
Способы оплаты
наличные безналичный расчет
Парковка
есть

Ресторанный проект MODUS расположился в историческом центре Москвы, недалеко от района Плющихи, в трехэтажном особняке.  

Бренд-шеф ресторана Андрей Колодяжный - основатель направления Гастроботаники в России. Гастроботаника предполагает использование в приготовление блюд соусов, специй местных дикорастущих растений, ягод, фруктов, грибов. Такой подход нашел отражение в меню ресторана, где представлены такие блюда, например, как каша из пророщенной пшеницы и молодого хвоща (360 руб.), слайсы из ферментированного сельдерея со шпинатом и цветочным маслом (720 руб.), вертикальная спаржа с голландским соусом и соком свеклы (1120 руб.).

Фотографии

Фотографии ресторана Modus

Фотографии летней террасы ресторана Modus

На карте

Заведения рядом

  Sardinia
Sardinia
ул. Бурденко, 3
0.0
  Alma Bar
Alma Bar
Погодинская ул., 4
0.0
  Mukuzani
Mukuzani
Европы площадь, 2 
0.0
  Бен Ганн
Бен Ганн
Смоленский бульвар, 1/2
0.0

Меню

Барная карта Барная карта
Винная карта Винная карта

Новости

  Летние веранды в Москве заработали: ресторан Modus представил три террасы
Летние веранды в Москве заработали: ресторан Modus представил три террасы
Запуск одной из самых масштабных террас города: целых три веранды откроются в ресторане Modus.Ресторан MODUS меняет Москву к лучшему. Смелое заявление, но факты говорят за себя: гастрономическая концепция проекта – как форма реанимации традиций, позабытых несколькими поколениями назад, а культурная составляющая – настоящий центр притяжения светской жизни города. Ресторан открывает одно из самых масштабных террас-пространств Москвы.Веранда представляет собой трехуровневое пространство, одно из…
  Весенний десерт в Modus на 8 Марта
Весенний десерт в Modus на 8 Марта
8 Марта в ресторане «Modus» угощают десертами и ужинают под живую музыку.В это воскресенье ресторан «Modus» встречает весну и отмечает Международный женский день. В любой сезон интерьер заведения освежают зелёные растения, но именно 8 Марта залы трёхэтажного особняка на Плющихе наполнятся ароматами свежих цветов. Днём за весеннее настроение будет отвечать солнце: лить тёплый свет через панорамные окна и пускать игривые лучи по паркету, а с наступлением темноты блеск хрустальных люстр и огни…
  Андрей Жданов глобально обновил меню ресторана
Андрей Жданов глобально обновил меню ресторана
Ресторан «Modus» – динамичное, переменчивое и удивительное заведение, расположенное в первом переулке Тружеников. И новость о том, что в ресторане решили глобально изменить меню, должна понравиться всем любителям этого заведения.На должность бренд-шефа ресторана вступил Андрей Жданов, он распределил все новые позиции по разделам, которых насчитывается больше десяти. А концепция в заведении не изменилась, она все еще заключается в актуальных и свежих продуктах, именуемых «нулевым…
  Завтраки в Москве: утренняя концепция в ресторане MODUS
Завтраки в Москве: утренняя концепция в ресторане MODUS
Ресторан MODUS, расположенный в первом переулке Тружеников, подготовил новые утренние блюда для самых занятых гостей. Это завтраки для тех, кто пропускает утренний прием пищи из-за горящих дедлайнов и огромного списка дел, не умещающегося на страницы. Для полного счастья каждому необходима классическая сладкая история. И это домашняя выпечка (240 за любой круассан), сырники и запеканки (660), неклассические каши — рисовая с манго и маракуйей (490) и овсянка с миндалем и необычным кремом из айвы…
  Цикл гастрономических вечеров в ресторане MODUS
Цикл гастрономических вечеров в ресторане MODUS
«12 друзей MODUS’а» ― так называется осенний цикл гастрономических ужинов ресторана MODUS (1-й Тружеников пер., вл. 4), который начнется уже в середине сентября. Каждый гастрономический вечер ― это новая кулинарная премьера с главным персонажем ― бренд-шефом MODUS Андреем Колодяжным и его лучшими друзьями из мира гастрономии. Первый ужин сразу в шесть рук состоится 18 сентября. Гости первого вечера ― старые добрые друзья шефа: шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев, известный публике по…
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки