Бистро J'Pan

Бистро, где можно подкрепиться блюдами, которые готовят на японских улочках
Поделиться
Адрес
Москва, Трубная 21 Показать на карте
Время работы
пн.-пт. с 8:00 до 23:00; сб.-вс. с 10:00 до 23:00 Открыто сейчас
Телефон
Кухня
Средний чек
от 400 до 1000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?

J’Pan, по сути, - бистро, где можно подкрепиться блюдами, которые готовят на японских улочках. Название нового заведения интересно тем, что слово pan с английского переводится как «булочка», а в сочетании с J получается омофон названия страны.

Шеф-поваром бистро стал Евгений Трофимов – он также руководит кухней в баре «Герои». В меню вошли вкусные и простые блюда, которые японцы едят каждый день: омлеты омурайсу и тамаго, донбури – классическое блюдо японского фастфуда, представляющее собой чашу с рисом, поверх которого выкладывается дополнение в виде мяса или рыбы – несколько видов лапши.

 

Фотографии

Фотографии бистро J'Pan

На карте

Заведения рядом

 
Smørrebrød
Цветной бульвар, 20/1
0.0
 
Грабли
Цветной бульвар, 11, стр. 2 (КЦ «Мир»)
0.0
 
Цирк
Цветной бульвар 20/1
0.0
 
Шантри
ул. Цветной бульвар, д. 30, стр.1
0.0

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: бистро J'Pan
без рекомендации
Я ошибаюсь, или это сто сороковое место с таким названием? Как гуглить, как раскручивать бренд, как продвигать? Тем более это Япония без суши: такую надо пропагандировать. Я уже весь ваш. Внимание мое и я, весь. Безумству трезвых поем мы… читать дальше
10 августа 2018
Ответить

Новости

Японское бистро J’PAN — городское кафе на каждый день с блюдами и напитками, которые едят и пьют японцы. Нет, это не суши и роллы — это соба, онигири, донбури и прочая повседневная еда с улиц Японии. В этом году японское бистро впервые участвует в Российском Ресторанном Фестивале и уже готово представить своим посетителям фестивальный стрит-сет, фиксированная цена которого — 990 рублей. В блюдах японского сета шеф-повару Евгению Трофимову удалось отразить аутентичный вкус Страны восходящего…
Страна восходящего солнца славится своими традициями, в том числе и особым подходом к первому приему пищи, который является основательным. Теперь не обязательно ехать в Японию, чтобы открыть для себя утренний ритуал японцев. В небольшом бистро J’PAN (Джей-пан) на Трубной улице в меню появился традиционный японский завтрак, в который входит семь блюд. Именно такой завтрак традиционно готовили испокон веков домохозяйки в Японии. Что же входит в традиционный японский…
В японском бистро J’PAN предлагают необычно отметить самый страшный праздник в году ‒ дегустацией десертов из тыквы вместе с героями аниме Хаяо Миядзаки «Унесенные призраками». Тыквенный торт с каштоном и инжиром В канун Дня всех святых в меню появились печенья с персонажами фильма ‒ духами сажи, призраком в маске, и, конечно, традиционными изображениями тыквы и привидений. Такие сладости доступны к заказу поштучно (150 руб.) и сетом из 5 наименований (750 руб.).Сладкоежек обрадует …

Статьи

В центре Москвы, на Трубной улице, открылось новое японское заведение – J’Pan. Это проект основателей бара «Герои» Михаила и Дениса Левченко, а также Елены Кожиной – блогера, фотографа и постоянного участника фуд-фестивалей и других гастрономических…
19 июля 2018
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы