Ресторан Modus

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
0.0 Оцените
Ресторан с сезонным меню в историческом центре столицы
Поделиться
Адрес
Москва, 1-й Тружеников пер., 4 Показать на карте
Время работы
пн.-пт. с 9:00 до 24:00; сб.-вс. с 11:00 до 24:00 Откроется в 11:00
Телефон
Средний чек
от 2000 до 3000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Район
Метро
Залы
1 зал
Развлечения
Способы оплаты
наличные безналичный расчет
Парковка
есть

Ресторанный проект MODUS расположился в историческом центре Москвы, недалеко от района Плющихи, в трехэтажном особняке. Здесь приятно провести время в компании друзей или с семьей у камина под аккомпанемент живой музыки. 

Бренд-шеф ресторана Андрей Колодяжный - основатель направления Гастроботаники в России. Гастроботаника предполагает использование в приготовление блюд соусов, специй местных дикорастущих растений, ягод, фруктов, грибов. Такой подход нашел отражение в меню ресторана, где представлены такие блюда, например, как каша из пророщенной пшеницы и молодого хвоща (360 руб.), слайсы из ферментированного сельдерея со шпинатом и цветочным маслом (720 руб.), вертикальная спаржа с голландским соусом и соком свеклы (1120 руб.).

Фотографии

Ресторан «Modus cafе»

На карте

Заведения рядом

 
Alma Bar
Погодинская ул., 4
0.0
 
Чурчхела
Бережковская наб., 12
0.0
 
Cafe 21
Европы пл., 2 (гостиница «Radisson Slavyanskaya»)
0.0
 
River Palace
Бережковская наб., 1
5.0

Меню

Барная карта
Винная карта

Новости

 
В ресторане MODUS появились сезонные новинки напитков
19 ноября
Смена барной карты – занятие увлекательное и приятное. Каждый раз со сменой сезонов в ресторане появляются оригинальные напитки с таким ингредиентами, которые актуальны именно в это время. Бар-менеджером «Модуса» Денисом Миллионовым в этом ноябре вновь были введены актуальные напитки по зарекомендовавшим себя рецептурам и в новой палитре органолептики.Несмотря на частые смены предложений, за концепцию ресторана можно не волноваться. Здесь все четко, как часы - изящная подача, умелое…
 
Юбилейные сеты к Московскому гастрономическому фестивалю в ресторанах Москвы
29 октября
Делимся с вами информацией о сетах, которые представляют в октябре в рамках юбилейного XV Московского гастрономического фестиваля рестораны МосквыМесяц, посвященный пятнадцатому Московскому гастрономическому фестивалю вдохновил команды столичных ресторанов на создание особых юбилейных сетов. В ресторане Avocado Queen презентуют концептуальный сет, где главным ингредиентом выступает авокадо. В сете есть фирменные гукамоле с безклютеновыми чипсами, тартар из авокадо, манго и креветки,…
 
Гастроли братьев Гребенщиковых в ресторане Modus
25 сентября
В ресторане Modus продолжаются гастрономические премьеры! 2 октября в Москву приедут талантливые шеф-повара из Санкт-Петербурга братья Гребенщиковы, Артем и Андрей, чтобы в тандеме с Андреем Колодяжным, бренд-шефом Modus’а, устроить авторский ужин. Мероприятие станет уже вторым по счету из стартовавшей в сентябре череды коллаборационных гастрономических серий «12 друзей Modus».Ужин в шесть рук от именитых поваров двух столиц обещает неповторимое слияние идеологий Modus’а и Bourgeois Bohemians.…
 
Цикл гастрономических вечеров в ресторане MODUS
12 сентября
«12 друзей MODUS’а» ― так называется осенний цикл гастрономических ужинов ресторана MODUS (1-й Тружеников пер., вл. 4), который начнется уже в середине сентября. Каждый гастрономический вечер ― это новая кулинарная премьера с главным персонажем ― бренд-шефом MODUS Андреем Колодяжным и его лучшими друзьями из мира гастрономии.  Первый ужин сразу в шесть рук состоится 18 сентября. Гости первого вечера ― старые добрые друзья шефа: шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев, известный публике по…
 
Кубок Стенли чествует победителя в Modus
15 августа
Ресторан российской столицы Modus собирается провести  мероприятие, посвященное победе хоккейной команды St. Louis Blues.Двери «Модуса» откроются для победителей 17 августа, свой триумф на хоккейном чемпионате будет праздновать Иван Барбашев, который принес долгожданный трофей своему клубу. Ранее свои победы здесь отмечали Евгений Малкин, Александр Овечкин.Профессионалам Modus подобное мероприятие проводить доведется не впервые, трехэтажный видовой ресторан уже четыре раза встречал победителей…

Отзывы пользователей

Ресторан Modus входит в число любимых. Изысканный, выдержанный интерьер подходит для теплых встреч большими компаниями, меню большое, разнообразное, есть японская кухня, каждому будет, что выбрать.

Дата посещения: 14 января 2015 Форма обслуживания: а ля карт
15 января 2015
Подозревается в недостоверности

Еда и правда здесь вкусная. Летом делают вполне себе приличную окрошку. Фишка этого супа здесь в том, что ты сам смешиваешь ингредиенты (ах, ну еще и в том, что окрошку подают с крабовым мясом, очень интересный вкус!). На веранде оч круто. Создается впечатление того, что ты находишься далеко за пределами Москвы, где-то за городом. Возможно, даже за городом не в России)) Удивили еще своей картофельной вафлей! Вот это я понимаю, оригинальность)

Дата посещения: 12 июня 2014 Форма обслуживания: а ля карт
3 августа 2014
Подозревается в недостоверности

Очень тихое и уютное место. Со вкусом обставленная веранда. Вообще дизайну в Модусе отдается много времени и сил, это видно. Чего стоят хотя бы входные ворота в ресторан. Относительно еды. Сейчас "заработало" летнее меню. Ооооочень, интересные позиции предлагает их шеф (ну и разумеется, вкусные). Например, салат Happy, состоящий из маленьких отдельных салатиков. Чумовая окрошка с крабом (одна подача чего стоит, самому предложили всё смешать и залить квасом. Было круто и волнительно: вдруг, не справлюсь)) Убойные десерты. Многоэтажный мильфей - это просто какое-то божественное чудо. Ну и винная карта. Вина есть практически из любого региона, шанс, что найдете то, ради чего пришли - очень и очень велик. В общем, я доволен по всем статьям! ;)

Форма обслуживания: а ля карт
27 июля 2014

Хочу рассказать об отличном ресторане -Модус. Находится на Плющихе. Я был на летней веранде и там конечно уровень очень высокий. Персонал адекватный и приветливый, никаких нареканий нет. Еда вкусная. Рекомендую место тем, кто долго выбирает - не ошибетесь!

Форма обслуживания: а ля карт
24 июля 2014
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в