Легендарный ресторан Александра Раппопорта Black Thai перезапускается: заведение начинает свою новую жизнь на Кутузовском проезде, в историческом отеле «Украина».
В меню ресторана шеф-повар Сюй Лей сохранил уже знакомые блюда для гостей оригинального Black Thai — это утка по-бангкокски (1470), салат из хрустящих баклажан с личи (460) и краб Black Thai с пряным соусом и перцем чили (1900).
Помимо этого, в меню встречаются и новые позиции. За основу была взята классическая кухня севера Таиланда. Из новинок гостям предложат том ям биск с лангустинами (550), карпаччо из семги с красным базиликом (660) и другие блюда, которые можно попробовать в модных бангкокских ресторанах.
