В ресторане Maer появились блюда с кавказскими сырами

1 августа 2020

В ресторане Maer, расположенном на Кутузовском проспекте, запустили фестиваль необычных кавказских сыров. Так, гости фестиваля смогут попробовать ряд интересных блюд с сырами: чепалгаш с домашним творогом, салат с калтом и черемшой, а также многие другие необычные позиции.

Гаспаччо с кавказским сыром
Томаты с черешней и творогом
Чепалгаш

Вайнахская кухня полна суровости и строгости, ее не изменяли веками. Несмотря на это, данная кухня экологична и крайне необычна по своим техникам приготовления.

Владелица ресторана Maer Оксана Сколотина познакомит своих гостей с блюдами этой интересной кухни. Сделает она это очень деликатно и креативно, предложив посетителям ресторана не только традиционные, но и авторские блюда.

Знакомство с кавказскими сырами Оксана предлагает начать с сырного ассорти, включающего в себя дагестанский, чеченский и грузинский сыры. К ассорти можно заказать арбуз, способный раскрыть вкус сыров с помощью своей сладости.

Также посетители ресторана смогут заказать знаменитые лепешки с калтом – чепалгаш (350). Калт – чеченский сыр, похожий на сухой творог. Лепешки готовят в ресторане и подают в компании с салатом из сладких помидоров и черешни (550), приправленным крымским луком и тархуном. Есть в ассортименте и Гаспаччо (420), которое в Maer готовят с домашним кавказским сыром.

Попробовать необычные блюда вайнахской кухни можно в ресторане Maer на Кутузовском проспекте, 12, стр. 1.

Мясной ресторан на Бадаевском заводе Кутузовский просп., 12, стр. 14А, Москва, район: Московская обл. Истринский Кухня кавказская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Второй фестиваль завтраков BreakFest Второй фестиваль завтраков BreakFest
  Международная коллаборация от Pizza 22 cm Международная коллаборация от Pizza 22 cm
  Французский ресторан Ladurée открылся после ремонта Французский ресторан Ladurée открылся после ремонта
  Ресторан Maer переехал на новый адрес Ресторан Maer переехал на новый адрес
  Московские рестораны готовятся к Хэллоуину: бургер «Дракула», тыквенные хинкали и ужасающий малиновый пирог Московские рестораны готовятся к Хэллоуину: бургер «Дракула», тыквенные хинкали и ужасающий малиновый пирог
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы