До 13 января в ресторане Levantine, расположенном на Новинском бульваре, пройдут стамбульские бранчи, участники которых смогут попробовать новый сет от шеф-поваров Бурака Османа и Биляля Речбера. В сете собраны лучшие блюда, любимые жителями Стамбула.
Открывают сет мезе — маленькие холодные закуски, с которых обычно и начинается любое стамбульское застолье. Гости попробуют традиционные стамбульские угощения, в числе которых хумус, закуска из маринованной белой фасоли, кабачки с йогуртом и многое другое. А еще к мезе будет подан пуф — большая лепешка с черным кунжутом.
Далее в программе — горячее. Гости попробуют урфа-кебаб из мяса ягненка, а также тавук шиш — куриный шашлык с пряностями.
Завершится бранч чаем, к которому гостям предложат орехи и сухофрукты, как полагается в конце любого стамбульского застолья. Участвовать в бранче нужно вдвоем, так как порции подаются большие. Стоимость на двоих — 2250 рублей. Бранчи в ресторане будут сервироваться на протяжении всех новогодних каникул, поэтому заказать блюда можно как утром, так и вечером.
Ресторан Levantine располагается по адресу: Новинский бульвар, 8.
