Шеф-повар ресторана Андрей Ильюшин добавил в меню нескольк осенних блюд. Пармантье из сельдерея подаётся с мини-овощами, буррату с томатами он подаёт с трюфельным снегом, а крем из тыквы с крабом и креветкой.
Горячие блюда тоже обновились. Стоти попробовать телячью щёку с тыквой и сезонными овощами (2250 руб.) и телёнка с абрикосом и сырным муссом (1950 руб.).
На десерт возьмите фондан с сорбетом из манго и чили-карамелью (650 руб.).
