Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «15 Kitchen + Bar»: «…Свиная шея конфи (600 руб.) - феерия. Две целые, почти сырые у основания и припущенные в части листьев, мелкие капусточки пак-чой, черешня, свежая и пропущенные половинки, две части свинины, поджаристые, с норовом, не совсем уж растомленные. По-моему, произведение искусства. По свежести форм и впечатления, именно то, что отличает копию от оригинала?…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «15 Kitchen + Bar»: Москва, Пожарский пер., 15
