Быстрый поиск:
Добавить ресторан
Бар-ресторан 15 Kitchen + Bar
Поделиться
Адрес
Москва, Пожарский пер., 15
Показать на карте
Время работы
ресторан: вт.-чт. с 12:00 до 23:00, бар: вт.-чт., вс. с 12:00 до 00:00, пт.-сб. с 12:00 до последнего гостя
Телефон
+7 (985) 767-10-66
Кухня
Особенности
Тэги
Район
Метро
Тип заведения
Залы
80 мест
Дата открытия
27 мая 2015 года
Предыдущее заведение
Заведения рядом
Отзывы о «15 Kitchen + Bar»
Ресторанный критик: Ресторан «15 Kitchen + Bar»
очень рекомендую
Рейтинг:
10 июля 2015 года
Историю в подробностях, вы прочитаете сами, я лишь изложил совсем кратко про временный ресторан, потом переехавший в постоянную квартиру. Но и тут нет вывески. Вообще. Только клумбы окно… читать дальше
на кухне новый шеф, цитирую: "В новом сезоне в 15 kitchen+Bar готовит Жером Ромер. Если сложить все звезды ресторанов, в которых работал этот француз, то получится целое созвездие. Учителя шефа-легендарные Аллен Пассар ( L’Aprege***) и самая известная женщина-повар Франции Анн Софи-Пик (Pic***). Но не только это впечатлило нас. Мы выбрали Жерома еще за то, что он разделяет нашу любовь к Испании, где последние 5 лет возглавлял кухню Zaranda (1*Michelin), сначала в Мадриде, потом на Майорке".…
** «…Door 19, закрылся, я так и не успел побывать в нем. Теперь, в постоянной «квартирке» по адресу Пожарский переулок, 15, открывается новый проект команды — 15 kitchen+bar.. Шефов, как и в Door 19, здесь обещают регулярно менять раз в сезон. Первый: лондонский грек Леандрос Стагогианнис, который работал в знаменитом Fat Duck под началом Хестона Блюменталя, но последние несколько лет живет в Сингапуре - FiftyThree был назван лучшим в стране, а премьер-министр Сингапура назначил Леандроса…
