Отзывы о баре-ресторане 15 Kitchen + Bar в Москве

Модный ресторан на Пожарском переулке
Поделиться
Адрес
Москва, Пожарский пер., 15 Показать на карте
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?

Отзывы о «15 Kitchen + Bar»

 
thumb
Ресторанный критик: Ресторан «15 Kitchen + Bar»
очень рекомендую
    Рейтинг: 10 июля 2015 года     Историю в подробностях, вы прочитаете сами, я лишь изложил совсем кратко про временный ресторан, потом переехавший в постоянную квартиру. Но и тут нет вывески. Вообще. Только клумбы окно… читать дальше
 
на кухне новый шеф, цитирую: "В новом сезоне в 15 kitchen+Bar готовит Жером Ромер. Если сложить все звезды ресторанов, в которых работал этот француз, то получится целое созвездие. Учителя шефа-легендарные Аллен Пассар ( L’Aprege***) и самая известная женщина-повар Франции Анн Софи-Пик (Pic***). Но не только это впечатлило нас. Мы выбрали Жерома еще за то, что он разделяет нашу любовь к Испании, где последние 5 лет возглавлял кухню Zaranda (1*Michelin), сначала в Мадриде, потом на Майорке".…
 
** «…Door 19, закрылся, я так и не успел побывать в нем. Теперь, в постоянной «квартирке» по адресу Пожарский переулок, 15, открывается новый проект команды — 15 kitchen+bar.. Шефов, как и в Door 19, здесь обещают регулярно менять раз в сезон. Первый: лондонский грек Леандрос Стагогианнис, который работал в знаменитом Fat Duck под началом Хестона Блюменталя, но последние несколько лет живет в Сингапуре - FiftyThree был назван лучшим в стране, а премьер-министр Сингапура назначил Леандроса…
 
Пожалуй, самое приятное личное открытие, в смысле, первое посещение июня...Расположен в центре "золотой мили", в Пожарском переулке. Большой зал, 2 барные стойки, окна-витрины, выходящие в переулок, открыты от потолка до пола. Коридор - проход соединяет зал с верандой (еще два бармена могут с легкостью разместиться за стойкой), для которой выгорожена часть внутреннего двора. Открыт командой некогда популярного Door 19. В течение лета, шеф - англичанин Леандрос Стагогианис. Бармен - прежний шеф…

Оставить отзыв о заведении

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта