В рубрике «Открытия» читайте материал Юлии Кулаковой о новом ресторанном проекте Александра Раппопорта «Cook'kareku»: «…Основное меню, а одновременно и краткий путеводитель по завтракам мира, обнаруживает более двух десятков крепких белковых блюд с участием яиц (все по 420 рублей), приготовленных с обширным международным подходом: от классических глазуний, болтуний, яиц «в мешочек», яиц бенедикт под голландским соусом и до азербайджанского омлета кюкю с пятью видами зелени, японского омлета тамаго с копченым угрем и итальянской лазаньи с фирменным яичным шаром. Яиц нет разве что в Завтраке у Тиффани – там только круассан, кофе и бриллианты. Поскольку ресторан работает круглосуточно, завтракать здесь можно в любое время дня и ночи, то есть именно так, как диктует жизнь в большом городе. Кроме основного раздела в меню есть блюда «До завтрака»: цезари, нисуазы, брускетты и модные скандинавские смореброды; раздел «Молочные реки» с домашней ряженкой, запеканкой, кашами, сырниками и сметанным муссом; раздел «Курица по зернышку» с американскими панкейками и «После завтрака» с десятком десертов…». Прочитать текст целиком
Адрес ресторана «Cook'kareku»: Москва, Садовая-Кудринская ул., 9, стр. 4
