Гастрономический дуэт в «Честной кухне»

27 октября 2014

С 28 по 30 октября в ресторане «Честная кухня» пройдут гастроли латвийского шефа и ведущего Сергея Ярамишяна. Кулинарное направление, в котором работает Сергей Ярамишян – это традиционные рецепты прибалтийской и русской кухонь в авторской обработке и на основе локальных продуктов. Сейчас Сергей Ярамишян – шеф-повар ресторана «Arcobaleno» в Санкт-Петербурге.

В паре с Сергеем Ерошенко они будут готовить соленый сырный пирог из козьего сыра с лесными грибами и томленым гусем (550 руб.), оленину с баклажанами, начинёнными сладким перцем и севиче из помидоров и кинзы (750 руб.), палтуса с янтарным кускусом и свекольным кремом (750 руб.), диетическое творожное мороженое с клюквенным кули и фисташковым манником (320 руб.), а также черничный пирог с молоком (320 руб.).

Адрес ресторана «Честная кухня»: Москва, Садовая-Черногрязская ул., 10.

Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Высокая кухня в ресторане Olluco Высокая кухня в ресторане Olluco
  VI Международный форум «Завтра’к шефа»-2022 VI Международный форум «Завтра’к шефа»-2022
  Дегустационный сет «Территория» в ресторане Olluco Дегустационный сет «Территория» в ресторане Olluco
  Sangre Fresca — мексиканский ресторан от Глена Баллиса, команды El Copitas Bar и Александра Сысоева Sangre Fresca — мексиканский ресторан от Глена Баллиса, команды El Copitas Bar и Александра Сысоева
  На GASTREET возвращается культовая барная площадка BARSTREET На GASTREET возвращается культовая барная площадка BARSTREET
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в