Стали известны обладатели премии за лучшую ресторанную концепцию «Пальмовая Ветвь», церемония вручения которой прошла 18 марта в рамках одноименного Фестиваля в московском Icon Club.
Золотая «Пальмовая Ветвь» досталась городскому кафе Crabs Are Coming (Москва). Теперь заведение представит Россию в финале международной премии «Пальмовая ветвь» Leaders Club International, которая пройдет в 2015 году в Стамбуле.
Серебряную «Пальмовую Ветвь» получил креветочный бар Boston Seafood&Bar (Москва) и создатели этой концепции Антон Лялин и Кирилл Мартыненко.
Бронзовая «Пальмовая Ветвь» ушла к гастропабу «Крылышко или Ножка» (Москва).
Специальный приз от журнала «Ресторатор Chef» и сайта Restoratorchef.ru достался Андрею Рывкину и его гастробистро United Kitchen (Москва). А по результатам альтернативного народного голосования за лучшего из 11 ресторанов-номинантов большинство голосов было отдано Fiddlers Green (Санкт-Петербург).
