5 декабря в кафе «Рулет» состоится гастрономический ужин с Джоном Кописки.
Джон – знаменитый фермер родом из Англии, но с настоящей русской душой. В 1991 году Джон переехал в Россию, получил гражданство и завел небольшую ферму в Петушках. На сегодняшний день его имя в мире гастрономии ассоциируется с продуктами самого высокого качества и мясом премиум-класса. Его ферма насчитывает более 5000 голов, а за поставками мяса выстраиваются в очередь лучшие рестораны.
В рамках ужина шеф-повар «Рулета» Тимур Абузяров приготовит дегустационный сет на базе мяса от Джона Кописки в сопровождении вин.
Меню сета:
Паштет из телячьей печени с желе из портвейна
Салат с говядиной в тайском стиле
Дегустация Ти-бон стейка с муссом из картофеля
Дегустация Рибай стейка
Десерт «Апокалипсис»
И, конечно, всех гостей ждет приятное общение с харизматичным Джоном Кописки и презентация его продуктов!
Стоимость ужина: 2000 рублей.
Сбор гостей: 19:00.
Адрес кафе «Рулет»: Москва, Трубная ул., 28, стр. 1.
