15 апреля в Грузии отмечают государственный праздник – «День любви». 15 апреля в московском Saperavi café тоже будут праздновать «День любви», но не официально, а вкусно и весело. Сначала – развлечения. Перед гостями выступит грузинский танцевальный ансамбль, в репертуаре которого только национальные танцы. Влюбленным разрешено присоединиться к танцорам во время любого из понравившихся танцев. Для пар организуют конкурс на лучший тост о любви, но после слов, посвященных своей возлюбленной, надо до дна выпить рог с домашним вином. А перед уходом каждый гость может поучаствовать в лотерее – бросаешь в вазу визитную карточку, а после узнаешь, что выиграл скидочную карту ресторана Saperavi café, а может быть одно из самых популярных блюд (например, хачапури).
Только 15 апреля в ресторане предлагают блюда в честь «Дня любви», которые приготовлены по грузинским рецептам с яркими современными нотами.
Стартовать следует с салата из телятины с ягодами и густым гранатовым соком (350 руб.), далее любое из блюд на углях, к которому только в этот день подадут с клубничным ткемали (бесплатно). Советуем под ягодный ткемали заказывать речную форель (450 руб.) или цыпленка (540 руб.). На десерт в «День любви» повара готовят популярный сегодня в Тбилиси вид безе – с лесными орехами и порцией взбитых сливок (190 руб.). И только в этот день бармен ресторана будет смешивать ароматный лимонад на основе клубники, розового горошкового перца и лимона (250 руб.).
Адрес ресторана «Saperavi café»: Москва, 1-ая Тверская-Ямская ул., 27.
