Обновилось наше морское меню в ресторане Gastronomica-Fish, теперь еще больше свежих и очень вкусных морепродуктов.
В аквариумах ресторана - пополнение. Редкие, огромной величины и необыкновенно вкусные, соловьёвские и хасанские устрицы. Они растут в естественных условиях, в акватории Владивостока — заливе Петра Великого. Возле поселка Хасан добывают хасанскую устрицу — у неё очень красивая, волнообразной формы раковина. Такая слоистая форма у устриц не связана с возрастом - это не годовые кольца, а влияние морских течений. Соловьевская устрица ловится на Сахалине.
Адрес ресторана «Gastronomica-Fish»: Москва, Ленинский пр., 57.
https://gseafood.ru/collection/ustritsy