Ореховое меню в ресторане «Saperavi сafé»

17 марта 2013

С 18 марта в Грузии начинается Великий пост, поэтому в течении 40 дней в ресторане Saperavi сafé будет действовать Ореховое меню.

Орех – один из столпов национальной кухни этой хлебосольной страны, универсальный продукт: его сочетают с мясом, рыбой, овощами. Из орехов варят варенье и выдавливают масло. По своим свойствам орехи не уступают многим продуктам животного происхождения, потому грузинская кухня для соблюдающих пост – счастливая находка, а для вегетарианцев – отличная возможность разнообразить рацион.

Грецкий орех:
• Сациви из баклажанов - 350 руб.
• Форель, начиненная дикой пшеницей, чечевицей, курагой и зеленью - 510 руб.

Фундук:
• Суп-пюре из дихаш ушкур (топинамбур по мегрельски) - 290 руб.
• Чечевица с кинзой и помидорами под ореховым маслом - 310 руб.

Кедровый орех:
• Хинкали с грибами - 290 руб.
• Лобиани (пирог с бобовой фасолью) - 350 руб.

Миндаль:
• Гупта из моркови - 310 руб.
• Постный пирог с курагой, яблоком, белым изюмом и домашним миндальным молоком - 290 руб.

Арахис:
• Два луковых лукошка из красного лука с топинамбуром и грибами - 310 руб.
• Айва с медом и пшеницей - 250 руб.

Адрес ресторана «Saperavi сafé»: Москва, 1-ая Тверская-Ямская ул., 27.

Необычный ресторан грузинской кухни Москва, 1-ая Тверская-Ямская ул., 27, м. Белорусская, Маяковская Кухня грузинская, кавказская
Отзывы 15 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Международная коллаборация от Pizza 22 cm Международная коллаборация от Pizza 22 cm
  Французский ресторан Ladurée открылся после ремонта Французский ресторан Ladurée открылся после ремонта
  Ресторан Maer переехал на новый адрес Ресторан Maer переехал на новый адрес
  Московские рестораны готовятся к Хэллоуину: бургер «Дракула», тыквенные хинкали и ужасающий малиновый пирог Московские рестораны готовятся к Хэллоуину: бургер «Дракула», тыквенные хинкали и ужасающий малиновый пирог
  Развлечения для любителей ужасов – Halloween в парке «Остров Мечты» Развлечения для любителей ужасов – Halloween в парке «Остров Мечты»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки