С 3 февраля ресторан Gastronomica-Fish предоставляет гостям возможность отведать живых атлантических устриц Марен. Знатокам должен быть знаком этот выдающийся французский представитель из провинции Шаранта. Устрица Марен - новинка в России, хотя приобрела заслуженную популярность еще среди дрених греков, римлян и кельтов благодаря способности давать чудесную мужскую силу. Ресторан Gastronomica-Fish приглашает оценить их нежный вкус и яркий цвет, приобретенный благодаря микроскопической водоросли, которая водится в богатой планктоном воде района Марен-Олерон.
Кроме этого, здесь рады вновь предложить гостям Камчатского краба, которого местные кулинары могут приготовить и в ароматном бульоне с кореньями, и на белом вине, или отваренным в пиве, приготовленным на гриле.
Адрес ресторана «Gastronomica-Fish»: Москва, Ленинский пр., 57.
