Возвращается после летних каникул и одно из самых популярных блюд ресторана «Бочка» - молодой бычок на берёзовых углях: каждую пятницу его будут вновь готовить на вертеле.
Неотъемлемыми составляющими этого блюда являются как результат – добрый кусок нежнейшего мяса с ароматом «дымка», так и сам процесс приготовления – на открытом мангале в центре зала.
Стоимость одной порции (до 300 г) – 1725 рублей. В стоимость включен соус «Охотничий».
Адрес ресторана «Бочка»: Москва, 1905 года ул., 2.
