Ресторан «Gastronomica-Fish» представляет «Сезон Французских мидий». Известно, что мидии особенно хороши в период с августа по конец февраля, в другие месяцы они менее жирные и, соответственно, менее вкусные. Считается, что особенно хороши мидии осенью, а кульминации вкуса достигают к концу декабря.
В ресторане подадут мидии в сливочном соусе «Белое вино», в белом вине с чесноком и прованскими травами и в тосканском томатном соусе.
Для тех, кто закажет любую порцию мидий в ресторане «Gastronomica-Fish», станет комплиментом бокал белого вина.
Адрес ресторана «Gastronomica-Fish»: Москва, ул. Ленинский пр., 57.
