Ресторан Monkey Izakaya Bar

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
0.0 Оцените
Ресторан с акцентом на современную японскую гастрономию
Адрес
Москва, ул. Большая Дмитровка, 10 Показать на карте ytaxi-text
Время работы
пн.,вт.,ср.,вс. с 12:00 до 24:00; чт.,пт.,сб. с 12:00 до 3:00 Открыто сейчас
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Район
Тип заведения
Залы
2 этажа
Развлечения
Dj
Способы оплаты
безналичный расчет наличные

Monkey Izakaya Bar — проект с акцентом на современную японскую гастрономию. В ресторане по-новому смотрят на японскую кухню, но в то же время сохраняют уважение к ее основным канонам. 

Во главе кухни заведения стоит молодой шеф-повар Давид Дзанзагов. Шеф-повар ищет новые вкусовые сочетания и играет с различными текстурами. Устрицы он сочетает с клубникой и арбузом в одном салате, а сырой гребешок — с мочеными огурцами и попкорном из гречки под соусом на основе перуанского чили. Экспериментирует шеф и с техниками ферментации. 

Винная и коктейльная карты выступают сопровождением к основному меню. 

В интерьере ресторана преобладает терракотовый оттенок, который переплетается с коричневым, бордовым, теплым розовым и оранжевым цветами. 
 

Фотографии

Фотографии ресторана Monkey Izakaya Bar

Фотографии блюд ресторана Monkey Izakaya Bar

На карте

Заведения рядом

  Жарим по-грузински
Жарим по-грузински
Камергерский пер., 6/5, стр. 3
0.0
  Tequila bar & boom / Текила бар
Tequila bar & boom / Текила бар
Кузнецкий Мост ул., 4
0.0
  Fresh
Fresh
Большая Дмитровка ул., 11
5.0
  Gusto
Gusto
ул. Большая Дмитровка, 7/5с1, Москва
0.0

Статьи

Открытие. Monkey Izakaya Bar
На Большой Дмитровке открылся ресторан Monkey Izakaya Bar — проект с акцентом на современную японскую гастрономию. Создатели заведения — Евгения Турейкис и Анатолий Ляпидевский. В ресторане по-новому смотрят на японскую кухню, но в то же время…
20 октября 2021
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в