Заведения в Зарядье в Москве
Общественное пространство «Зарядье» расположилось в самом центре столицы рядом с Кремлем и Красной площадью. Оно объединило в себе живописный парк, культурный центр с интерактивным музеем археологии, флорариумом, большой амфитеатр на открытом воздухе, и даже ледяную пещеру.
Особое внимание гостей и жителей Москвы привлекает гастрономический центр «Зарядье». Это современный фуд-маркет с восьмью ресторанами, каждый из которых отличается уникальной концепцией и авторским подходом к гастрономии. Здесь готовят блюда по рецептам кухонь российских регионов.
Кухня Дальнего Востока, знаменитая морепродуктами, представлена в «Устричной и Шампанском баре». Морепродукты со всех морей, омывающих берега России, гости могут продегустировать в ресторане «КреветкиКрабыЛангустины». На ледяной витрине представлены каспийская камбала, дальневосточный краб, корюшка из Баренцева моря, мурманский лосось. Для любителей мясных блюд ресторан «МясоМясо» станет идеальным место, где готовят стейки и отруба, произведенные на фермерских хозяйствах Воронежа, Брянска и Казани. Ресторан «Супстанции» - уникальное заведение, специализирующееся на подаче разнообразных супов: от похлебки и щей до шурпы и лагмана. Ресторан «ГусиУткиПерепелки», как видно из названия, предлагает гостям блюда из мяса птиц. Южная выпечка, традиционные каши - ресторан «РасстегаиКулебякиПироги» напомнит о знакомых с детства ароматах хлеба и блюд из печи. В «Лепильной» каждый день подают более 10 000 разнообразных видов пельменей, вареников, чебуреков и блинов. Полакомиться десертами и свежей выпечкой гости могут в кафе «У самовара».
В гастроцентре «Зарядье» работает рынок, где продаются локальные продукты, а также фрукты, мясо, крупы, орехи, консервы, привезенные из разных уголков нашей родины от Дальнего Востока до Черного моря.
