Ресторан Madé

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
0.0 Оцените
Ресторан и бар на Сретенском бульваре
Адрес
Москва, Сретенский бульвар, дом 1 Показать на карте ytaxi-text
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до последнего гостя Открыто сейчас
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Особенности
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?

MADÉ - стильный бар и ресторан, объединённые модной концепцией и отличным чувством юмора. Кухню ресторана можно охарактеризовать как современную европейскую с паназиатским акцентом.

Помещение заведения разделено на две равновеликие части, дополняющие друг друга. Войдя со Сретенского бульвара, вы попадаете в бар, оформленный в ироничном постколониальном стиле. Много дерева, живой флоры, длинная барная стойка с мраморной столешницей, низкая мягкая посадка, терракотовые стены.

Четыре раздела меню – осень, зима, весна, лето – позволяют либо оставаться в равновесии с текущим временем года, либо погрузиться в грезы о будущих. Ресторан от бара отделяет не препятствующая визуальной коммуникации легкая стеклянная перегородка. Его территория оформлена более сдержанно – стены цвета parrot green контрастируют с белоснежными скатертями, дополняют интерьер две изготовленные на заказ керамические люстры, по форме напоминающие сухоцвет лотоса.

Меню Madé компактное, похоже на коллекцию путешественника, собирателя вкусов и впечатлений. При том, что в целом кухню ресторана можно охарактеризовать как актуальную европейскую, в каждом блюде присутствует акцент, который выделяет его из общего ряда подобных: обжаренный осьминог подается на подушке из нута, софтшелл краб – с лепестками миндаля, в салат с уткой конфи кладут помело, а острый тунец бигай соседствует с рисовым гратеном.

Особо приметна хлебная корзина: теплая йеменская булка из пшеничной муки и хрусткие индийские чипсы из собственной пекарни подаются в компании томатного гаспачо-соуса, сливочного масла с карри и зеленого шука из кинзы с чили.

Фотографии

Фотографии ресторана Madé

Фотографии бара Madé

Фотографии блюд ресторана Madé

На карте

Заведения рядом

  Keepish
Keepish
Сретенский бульвар, 1
0.0
  Pho Point
Pho Point
Сретенка, 1 ст1 
0.0
  Веранда
Веранда
Кутузовский пр., 2/1 (гостиница "Radisson Royal Ukraina Hotel")
0.0
  Козловица. Чешская пивная
Козловица. Чешская пивная
Сретенка ул., 4
0.0

Меню

Новости

  Гастропаб «ГАРАЖАНЕ» и ресторан-бар MADÉ поздравят женщин с праздником
Гастропаб «ГАРАЖАНЕ» и ресторан-бар MADÉ поздравят женщин с праздником
Новый гастропаб «ГАРАЖАНЕ», расположенный на Бумажном проспекте, и современный ресторан-бар MADÉ на Сретенском бульваре присоединились к поздравлению женщин с Международным женским днем.Гастропаб «ГАРАЖАНЕ» 8 марта предложит дамам подарок в виде особого напитка. К подарку в заведении найдутся разнообразные блюда и закуски из меню: креветки, такос, жареный сыр бри, стейки и многое другое.Заведение выделилось и решило вручить презент еще и мужчинам, стрессующим в этот весенний день. 8 марта в…
  В ресторане Madé глобально обновилось меню
В ресторане Madé глобально обновилось меню
Ресторан Madé, расположенный на Сретенском бульваре, удивляет своих гостей масштабными изменениями. Во-первых, в заведении новый шеф-повар, им стал выпускник института ICIF и стажер многих европейских ресторанов Александр Ермаков. Александр придерживается философии zero waste, а также следит за последними гастрономическими тенденциями.     Если говорить о стиле нового шеф-повара, то это европейская современная кухня. Александр умеет…
  Новый ресторан Madé на Сретенском бульваре
Новый ресторан Madé на Сретенском бульваре
Две семейные пары рестораторов — Андрей Михеенков с Ольгой Шаталовой и Дмитрий Пензин с Марией Телепневой — открыли новый ресторан Madé, расположенный на Сретенском бульваре.Над дизайном нового заведения поработал Антон Гречко. Он разделил пространство заведения на две части — бар и ресторан, дополняющие друг друга. В интерьере бара сразу выделяется большое количество дерева, живой флоры, а также длинная барная стойка из мрамора. В карте напитков четыре раздела для каждого времени года.Сам…
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки