Ресторан Le Carre

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
0.0 Оцените
Ресторан и кондитерская от французского шеф-повара Эрика ле Прово
Адрес
Москва, ул. Садовническая, д. 69 Показать на карте ytaxi-text
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до 23:00 Откроется в 12:00
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Особенности
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
80 посадочных мест
Развлечения
Способы оплаты
наличные банковская карта

На Садовнической улице расположился ресторан от известного французского шеф-повара и ресторатора Эрика ле Прово. Проект по-своему уникальный и неординарный, ведь безупречно владеющий французскими техниками и рецептами француз создает с их помощью невероятно вкусную еду на базе привычных русских продуктов.

Например, готовит черноморскую кефаль на французский манер с рататуем или делает из нее тартар с эстрагоном, томит судака с луком пореем и белым вином, готовит турнедо из брянской говядины с гратеном Дофинуа и соусом из красного вина.

Однако есть в меню и блюда привычных французских ассоциаций. Например, традиционный луковый суп, классический стейк тартар из говядины с картофельным соте, по рецепту которому более 80 лет.

На десерт в меню ресторана классические крем-брюле и мильфей, пралине Пари-Брест. Но отдельного внимания заслуживает целая зона кондитерской, где можно встретить все изобилие настоящей парижской булочной-кондитерской. Здесь и шоколадный хлеб, и бриоши, и круассаны, и улитки всех мастей, тарты и торты.

Пространство на 80 посадочных мест, разделено на 2 зоны: ресторана и кондитерской, есть также зал на 25-30 человек для небольших частных торжеств или деловых событий. Современный французский интерьер ресторана выдержан в спокойных цветовых тонах. Летом планируется веранда в уютном дворе.

Фотографии

Фотографии ресторана Le Carre

Фотографии блюд ресторана Le Carre

На карте

Заведения рядом

  Мечта
Мечта
Садовническая ул., 84, стр. 3/7
0.0
  Шу кафе / Shu cafe
Шу кафе / Shu cafe
Садовническая ул., 82, стр. 2 (БЦ «Аврора Бизнес Парк»)
0.0
  Acapella
Acapella
Космодамианская наб., 52, стр. 6 (отель «Swissotel Красные Холмы Москва»)
0.0
  Топаз
Топаз
Озерковская набережная, 26
0.0

Статьи

Эрик ле Прово открыл ресторан Le Carré
Улицы столицы пополнились новой гастрономической точкой. Известный московский шеф-повар из Франции Эрик ле Прово решил открыть свой проект, по-своему уникальный и неординарный. Ресторан распахнул двери на Садовнической улице, его название — Le…
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в