Суши-бар Cutfish в Большом Козихинском переулке работает под управлением шефа Глена Баллиса. Меню было разработано в сотрудничестве с Александром Оганезовым (Mi piace, Remy Kitchen Bakery, Glenuill).
В меню ресторана представлен широкий выбор аутентичных японских блюд, которые можно заказать в дополнении с премиальными сортами саке.
Рейтинг:
24 июня 2016 года
Что за Патрики такие, как все возбуждаются, как все любят... Живут в окрУге 0.21% населения Москвы, а возбуждаются все! «Новая Ресторанная Мекка». Вот и я побежал…
Встреча… читать дальше
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о суши-бистро «Cutfish» (Москва, Большой Козихинский пер., 12).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о сушибистро «Cutfish»: «…Суши (лосось 320, тунец 490, угорь 320 руб.) идеальны. Тут надо признаться. В Петербурге не ел ни разу. Очень небольшие, что верно, с тёплым, рассыпчатым рисом, тающей во рту рыбой, и тут нет ни одной буквы образности выражения - именно тает. Да, двойная цена от нормальной, размер учитывая, но это дорогое…
