Ресторан «Аист» на пересечении Малой и Большой Бронных улиц предлагает гостям блюда от звездного шеф-повара Мирко Дзаго и уютную атмосферу в одной из самых модных локаций столицы. Здесь можно попробовать блюда с насыщенными вкусами и ароматами, передающие все многообразие и аутентичность итальянской культуры. Кроме того, в меню присутствуют цитаты из русской и японской кухонь и специальные сезонные предложения. Например , ризотто с тыквой и перепелкой или спагетти с вонголе и боттаргой, а также десерты с обилием свежих ягод и фруктов.
В ресторане «Аист» завтраки от шефа на летней террасе
3 мая 2019
Что может быть лучше, чем с утра не спеша наслаждаться вкусным горячим завтраком, глядя, как Москва начинает просыпаться?Ресторан «Аист» запускает новую серию завтраков от шеф-повара, которые идеально сочетаются со свежим воздухом и прекрасными видами на исторический центр города. Особая изюминка таких завтраков в том, что они проходят сразу на двух сезонных террасах: на самой крыше заведения, где открываются отличные урбанистические пейзажи, а также на открывшейся летней веранда первого этажа,…
Не только куличи да яйца стоит ставить на пасхальный стол. Шеф-повар «Аиста» Мирко Дзаго считает, что сладкий миланский панеттоне, любимый итальянцами, идеально подойдёт и к российскому столу.Поэтому ресторан запускает особое предложение для посетителей «Аиста», когда панеттоне можно будет забрать с собой и насладиться им в кругу семьи. В авторском кексе от Миркотри дня кропотливой работы, когда в воздушное тесто из настоящих продуктов от фермеров добавляются горсти изюма, апельсиновых цукатов,…
Moscow Restaurant Week в ресторанах Раппопорта и Новикова
1 апреля 2019
Апрель в столице начинается с прекрасного: с сегодняшнего дня в Москве стартует Moscow Restaurant Week — главное для ресторанов событие весны. В этом году в Moscow Restaurant Week участвуют 80 ресторанов, которые представят свои авторские сеты из рыбы и морских деликатесов. В общей сложности жители и гости Москвы за две недели смогут попробовать 400 разнообразных блюд и 80 комплиментов от шеф-поваров — amuse bouche, специально созданных к событию.
Рестораны Раппопорта ежегодно принимают…
Если вы придерживаетесь постного рациона в период Великого Поста, то ресторан «Аист» – обязателен к посещению. Разнообразить постное меню можно по-разному, но так, как это делают в «Аисте» – не делают нигде.
Яйцо фаберже
Для шеф-повара Мирко Дзаго период поста – ещё одна возможность продемонстрировать свой кулинарный талант и фантазию, используя разные кулинарные техники и интересные сочетания продуктов растительного происхождения. Новое постное меню, появившееся в ресторане «Аист» на…
Масленица в «Аисте»: утка, лосось, апельсин и ещё пять видов начинок блинов
28 февраля 2019
Масленичная неделя уже на подходе, а значит, пора добавлять в заметки гастрономические места, где традиционные блинчики представят в самых утончённых вариациях. Рестораны Аркадия Новика подготовились к празднованию Масленицы, как и всегда — изысканно и экспериментально. Стоит только взглянуть на блинное меню итальянского ресторана «Аист». Не попробовать блины от самого Мирко Дзаго — себя не уважать.Своих гостей известный шеф-повар Италии в России будет радовать интересными вкусовыми новинками…
