По-белорусски: оригинальные рецепты классических драников

27 октября 2022 11:51

Учимся делать блюдо в домашних условиях. Чтобы попробовать классические драники в России, придется постараться. Не во всех ресторанах представлено это блюдо. Однако это не повод отказывать себе в удовольствии отведать его, ведь драники делаются просто в домашних условиях. Рассказываем, как.

Вам потребуются:

  • Картошка – 5 шт
  • Лук – половина луковицы
  • Яйцо – 1 шт
  • Пшеничная мука – 2 столовые ложки
  • Черный перец, соль, растительное масло – по вкусу

Приготовление:

  • Очистите картофель от кожуры, промойте его и натрите на мелкой терке
  • В блендере измельчите лук и добавьте к тертой картошке
  • Во всю эту смесь добавьте яйцо, специи по вкусу и муку
  • Замешайте тесто до однородности
  • Раскалите сковородку, добавьте туда масло и столовой ложкой выкладывайте драники
  • Обжарить их необходимо с двух сторон на среднем огне. Должен появиться румянец

Есть еще рецепт драников с грибами, которые получаются более питательными. Только в этом случае необходимо лук не перемалывать в блендере, а порезать на кубики и обжарить его вместе с грибами.

Все остальные шаги такие же, как и во время готовки классического блюда.

Источник фото: Калнина Наталья/YouTube

Поделиться
Другие новости
  Детский праздник в ресторане «Урожай» Детский праздник в ресторане «Урожай»
  В России открыли кафе с меню, полностью составленным нейросетью В России открыли кафе с меню, полностью составленным нейросетью
  Акция для именинников в ресторане XVII Акция для именинников в ресторане XVII
  Бывшего владельца «Кофе Хауз» могут посадить за мошенничество Бывшего владельца «Кофе Хауз» могут посадить за мошенничество
  Постное меню в ресторане OPUS Постное меню в ресторане OPUS
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы