Суши-бар «Русалочка Суши» вновь работает офлайн — заведение открылось на новом месте, на Страстном бульваре. В 2020 году проект полностью ушел в доставку в формате дарк кичен.
«Русалочка Суши» — один из проектов Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко. История заведения началась два года назад, когда оно открылось в пространстве One Door Community в формате закусочной. В прошлом году заведение закрылось, а спустя год вновь открылось, но уже в новом месте.
Несмотря на смену места жительства, «Русалочка» сохранила свой стиль: лаконичное меню, неон в интерьере, бумажные фонарики и сакура, гостей все так же угощают гречишным чаем. Осталась и атмосфера небольшой городской закусочной: в заведении смогут разместиться до 25 гостей. Бренд-шеф Александр Ким все еще работает за открытой стойкой.
В меню: Калифорния с крабом (690), Филадельфия с авокадо (610), суши с тунцом (290), угрем (190) и лососем (190) и многие другие позиции.
«Русалочка Суши» располагается на Страстном бульваре, 7, стр. 3.