Ресторан Maer переехал на новый адрес

30 октября 2020

Мясной ресторан Maer, ранее расположенный на Бадаевском заводе, вновь открыл свои двери, правда уже в другом месте. Заведение переехало на Саввинскую набережную и расположилось на территории исторического комплекса «Московский шелк». Мясо и птица, приготовленные в халяле, проверенные веками кавказские рецепты, современная московская классика гастрономии – это лишь несколько фраз, которыми можно охарактеризовать обновленный Maer.

Новый Maer вновь расположен в пространстве лофт. Первоначально в помещении был балкон, деливший ресторан на несколько кусков. От конструкции избавились, вернув историческому пространству логичность. Теперь ресторан раздел на две части: справа расположен главный зал с баром и антресолью, а также небольшой зал с панорамными окнами и видом на набережную, слева – каменный подиум с лестницей, ведущей на второй этаж.

Пространство богато на посадочные места: расположиться можно в любой точке ресторана, будь то подиум с большими круглыми столами, антресоль с «двойками», барная стойка или огромный длинный стол.

Интерьер выделяется матовыми поверхностями, модной итальянской плиткой на барной стойке и привычной старым гостям мебелью, переехавшей с прежнего места обитания.

В меню представлены блюда крайне редкой и сложной вайнахской кухни. В распоряжении поваров есть огромный мангал, а также большое количество халяльной баранины, козлятины и говядины.

Ведущие блюда в меню – тонкие лепешки и жижиг-галнаш. Второе – главное блюдо Чечни, представляющее собой вареное мясо или птицу, подающиеся с соусами и галушками. Стоимость блюда зависит от того, какое мясо выберет гость.

Помимо основных блюд, посетители смогут попробовать вариации саджа, шашлык, салаты, наваристые супы и многое другое.

Ресторан Maer ждет старых и новых гостей по новому адресу: Большой Саввинский переулок, 12, строение 8.

Ресторан вайнахской кухни Москва, Большой Саввинский пер., 12, стр. 8 , район: Хамовники Кухня кавказская
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  XIX конкурс сомелье «Балтийский кубок 2021» XIX конкурс сомелье «Балтийский кубок 2021»
  V международный форум для шеф-поваров «ЗАВТРАк ШЕФА» V международный форум для шеф-поваров «ЗАВТРАк ШЕФА»
  В Москве открывается новая сеть — «Океан кафе» В Москве открывается новая сеть — «Океан кафе»
  Конференция производителей альтернативных продуктов питания Конференция производителей альтернативных продуктов питания
   «Русалочка Суши» вернулась в офлайн: заведение открылось на новом месте «Русалочка Суши» вернулась в офлайн: заведение открылось на новом месте
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в