Римская пицца и свежая паста: онлайн-магазин полуфабрикатов от Scrocchiarella

6 мая 2020

Римскую пиццу теперь можно самим печь в домашней духовке — и это отличная новость. Настоящая римская пицца — это сложный с технологической точки зрения продукт. Вкус и структура хрустящего теста достигаются благодаря тому, что замес итальянской муки и 100-летней закваски идет в течение 72-х часов. Технологи Scrocchiarella на собственном производстве разработали специальные базы (25х25 см - 85 руб., 25х35 см - 128 руб.), которые без усилий в обычной духовке превращаются в римские пиццы, пышные и хрустящие.

Процесс приготовления выглядит так: на дом курьер привозит основы для пиццы (их можно заказать сразу несколько и хранить в холодильнике) - выпеченные на 80% коржи из уникальной смеси итальянской муки. На пицца-базу перед выпекаем надо выложить правильный томатный соус (50 руб.) и сыр (желательно Моцареллу), плюс - любые ингредиенты, буквально все, что есть в холодильнике. Затем пицца ставится в разогретую до 230 градусов духовку на 8 минут.

Но не пиццей единой счастлива семья. В Scrocchiarella начали производство тальятелле из итальянской муки твердых сортов пшеницы грубого помола (2 гнезда - 50 руб.) и равиоли с разными начинками: с тыквой и куриной грудкой (299 руб.), с маскарпоне и грибами (299 руб.) и с творожным сыром (350 руб.). К равиоли хороши соусы от Scrocchiarella: сливочный с грибами (80 руб.), просто сливочный (50 руб.) и песто (180 руб.)

Условия доставки:

Минимальный заказ - 800 руб.

Доставка бесплатная в пределах Садового кольца

+7 (499) 750-00-70

Ресторан итальянской кухни на Никитском бульваре Москва, Никитский бульвар, 12, м. Охотный ряд, Александровский сад, Боровицкая, Арбатская, Библиотека им. Ленина Кухня итальянская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Откроется в 10:00
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Международная коллаборация от Pizza 22 cm Международная коллаборация от Pizza 22 cm
  Французский ресторан Ladurée открылся после ремонта Французский ресторан Ladurée открылся после ремонта
  Ресторан Maer переехал на новый адрес Ресторан Maer переехал на новый адрес
  Московские рестораны готовятся к Хэллоуину: бургер «Дракула», тыквенные хинкали и ужасающий малиновый пирог Московские рестораны готовятся к Хэллоуину: бургер «Дракула», тыквенные хинкали и ужасающий малиновый пирог
  Развлечения для любителей ужасов – Halloween в парке «Остров Мечты» Развлечения для любителей ужасов – Halloween в парке «Остров Мечты»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в