Как рестораны будут работать после карантина

5 мая 2020

Роспотребнадзор рассказал о том, как будут работать рестораны после пандемии. Созданы рекомендации в 4 этапа, которые должны будут соблюдать рестораторы.

Как рестораны будут работать после карантина

1 этап — режим ограничений. Рестораны, кафе и бары работают навынос и доставку. Персонал носит перчатки и маски, делает влажную уборку каждые 2 часа, соблюдает дистанцию и проветривает помещение.

2 этап — переходный режим. Заведения начинают работать площадью 50 кв. метров, если в обеденном зале находится 5 столов по 1-2 посадочных места. Расстояние между столами должно быть 1-2 метра. Используется одноразовая посуда и антисептики, проветривается помещение и проводится дезинфекция.

3 этап — режим стабилизации, снижается заболеваемость. Рестораны работают с 20 посадочными местами с соблюдением дистанции между столами 1-2 метра. Разрешат и массовые мероприятия: столы должны размещаться с посадкой 1-2 человека.

4 этап — штатный режим, отсутствует заболеваемость. Начинают работать все заведения при соблюдении санитарных правил и регламентов, проводится сотрудниками дезинфекция и проветривается помещение каждые 2 часа.

Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Пятый фестиваль Megustro в Петербурге Пятый фестиваль Megustro в Петербурге
  В сентябре на улице Савушкина откроется гастрономическое пространство «Фуд Парк Меркурий» В сентябре на улице Савушкина откроется гастрономическое пространство «Фуд Парк Меркурий»
  XIX конкурс сомелье «Балтийский кубок 2021» XIX конкурс сомелье «Балтийский кубок 2021»
  V международный форум для шеф-поваров «ЗАВТРАк ШЕФА» V международный форум для шеф-поваров «ЗАВТРАк ШЕФА»
  В Москве открывается новая сеть — «Океан кафе» В Москве открывается новая сеть — «Океан кафе»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки