В Большом Спасоглинищевском переулке, в самом центре Москвы, открылся ресторан грузинской кухни «Кубдари». Уже на входе нового заведения гостей встретят яркие скульптуры-грузины, что демонстрирует аутентичную атмосферу ресторана.
Кубдари — традиционное блюдо в Грузии, это закрытый пирог с различными начинками. В заведении стильный интерьер, выполненный в светлой цветовой гамме с элементами национального восточного декора. Кухню в новом ресторане возглавил Вахтанг Бахридзе, как никто другой знающий традиционные грузинские блюда. Благодаря повару жители столицы смогут посетить Тбилиси, не покидая пределов города.
Меню предлагает посетителям самые популярные блюда жаркой Грузии: пхали (от 320), оджахури (от 400), хинкали (от 55), знаменитый цыпленок табака с чесноком, перцем и различными пряностями (520), а также фирменный салат от Вахтанга Бахридзе – «Оливьешвили», сочетающий в себе грузинский и русский акценты.
Кроме того, в заведении обширная карта напитков, включающая разнообразные позиции, как грузинские, так и европейские.
Новый ресторан «Кубдари» располагается в Большом Спасоглинищевском переулке, 9/1. Заведение работает с 12:00 до последнего гостя.
