«Оливье» — самый любимый новогодний салат, который точно есть на любом праздничном столе в главную зимнюю ночь. Декабрь радует всех гостей сети кафе «Вареничная №1» фестивалем «Оливье», на котором бренд-шеф заведений Алена Солодовиченко представит гостям сразу 5 необычных вариаций любимого салата, ассоциирующегося у всех с Новым годом.
Для придерживающихся здорового и правильного питания гостей шефом был разработан фитнес-салат «Оливье», в составе которого авокадо, зеленое яблоко, яйцо, морковь, горошек и заправка, приготовленная из греческого йогурта. Подается данный салат в сочетании с лимонным фрешем и стоит 390 рублей.
Веганы оценят вариацию с соевым майонезом, жареными грибами и вкуснейшим картофелем пай за 290 рублей. Представят на фестивале и поистине царские версии любимого салата: «Оливье» с маринованным кижучем, яйцом пашот и красной икрой за 480 рублей и салат с раковыми шейками и брусникой за 530.
Конечно же, не забыли в кафе и о любителях классики. Им будет предложен традиционный «Оливье» с докторской колбасой, причем как в стандартном размере, так и в виде тазика за 900 рублей. Заказать самый популярный новогодний салат в классическом его проявлении или в сочетании с необычными ингредиентами можно во всех кафе «Вареничная №1».
