Osteria Numero Uno — новый итальянский ресторан, открывший свои двери на Старом Арбате. Заведение является реинкарнацией известного проекта на Трубной, который в этот раз станет сетевым.
Это новый формат ресторанов итальянской кухни с демократичными ценами и возможностями непосредственного погружения в культуру Италии. Все это благодаря бренд-шефу ресторана Винченцо Дилилло, дважды чемпиону мира по акробатической пицце.
Арбат для открытия ресторана был выбран не случайно, ведь это место, не обладающее большим количеством гастрономических заведений, а также проходная улица для туристов. Вскоре, в 2020 году, сеть должна пополниться еще тремя заведениями, которые будут располагаться на Бауманской, Шаболовской и Ходынке.
Проект Osteria Numero Uno демонстрирует, каким должен быть ресторан, расположенный «у дома». Теперь жителям района не придется выбирать место для ужина в отдаленных местностях, ведь рядом появился прекрасный вариант для комфортного времяпрепровождения.
Ресторан сочетает в себе богатое меню, наполненное итальянскими блюдами, переплетенными с современными взглядами на гастрономию, дружелюбный персонал и открытую кухню, где работают повара-итальянцы. Помимо этого, в заведении будут подавать устрицы с вином, готовить блюда только из лучших продуктов, а белые скатерти на столах послужат завершающей деталью, показывающей новую Италию. Средний чек в Osteria Numero Uno — 1500 рублей, что очень демократично для ресторана такого уровня.
Гости смогут попробовать 13 видов пиццы, в числе которых знаменитая Маргарита, кальцоне наполитано и прошутто. Кроме того, посетителям будут предложены ростбиф (390), тартар из лосося в сочетании с соусом гуакамоле (450), а также традиционный итальянский минестроне по-лигурийски (250). На десерт здесь можно попробовать любимый многими тирамису (370) и морковный пирог (330).
По воскресеньям в ресторане проводятся мастер-классы для детей от шеф-повара, на которых маленькие гости смогут научиться готовить пиццу. В субботу здесь играет джаз, благодаря чему создается еще более приятная обстановка.
Погрузиться в атмосферу Италии и попробовать лучшие итальянские блюда можно в Osteria Numero Uno на Арбате, 13.
