Корнер Tsomi от ресторанной группы Guliani Group пополнил гастро-пространство Центрального рынка на Трубной. Здесь это уже вторая точка Tsomi. Напомним, первое кафе с февраля работает в гастро-маркете «ДЕПО. МОСКВА».
Посетители любят Tsomi за грузинскую национальную выпечку, ароматные хинкали и тбилисские сладости. Tsomi ― это 4 хита грузинской кухни из теста («цоми» переводится с грузинского как «тесто»). В меню представлены аджарские лодочки из тонкого хрустящего теста, сладкие пончики, всеми обожаемые хинкали и сочные чебуреки.
Любимое блюдо постоянных посетителей Tsomi ― хачапури по-аджарски с тонкой хрустящей корочкой и разнообразными начинками. Шеф-повар готовит для гостей классические с сыром и яйцом; экспериментальные со шпинатом и сыром, сытные с курицей, беконом и сыром (530 рублей). Быть в Tsomi и не попробовать знаменитые тбилисские пончики ― большая ошибка. Здесь их считают поистине «8 чудом света». Внутри ― легкий заварной крем с тремя вкусами: классическим, лимонным и шоколадным (150 рублей).
В кафе представлено 5 видов хинкали ― традиционные, говядина, баранина, c сыром и даже грибами (70 рублей за 1 шт.). Важное место в меню занимают и чебуреки (180 рублей). Хрустящее пузырчатое тесто снаружи и горячая, сочная мясная начинка ― что может быть лучше?
Команда заведения планирует в ближайшее время запустить в меню новые аджарские лодочки с сезонными продуктами, например, с лесными грибами. Приходите за новыми вкусами и не забывайте про бессменную классику! А еще в Tsomi всегда звучит колоритная грузинская музыка ― погружение в яркую атмосферу обеспечено на 100%.
