На этой неделе 24 и 25 апреля в Москве (Гостиный двор) состоится четвёртый Международный авиационный форум SKYSERVICE 2019 — важное событие для авиаиндустрии, посвящённое трендам развития сервиса и услуг в самолетах.
.jpg)
В первый день форума для участников будет организован круглый стол, на котором будут обсуждаться современные направления в области авиационного питания в России и других странах. Среди спикеров — эксперты в сфере гостиничной индустрии: Томас Гуглер, Виктор Беляев, Елена Авякян и другие. Они расскажут об общепризнанных образцах и новых тенденциях в этой области, а также раскроют основные нюансы питания и услуг в бизнес-авиации.
В этот же день состоится самое впечатляющее мероприятие форума — конкурс Sky Delight Awards 2019, на котором шеф-повара ведущих мировых авиакейтерингов будут бороться за звание лучшего. В течение 90 минут участники соревнования будут готовить четыре бортовых блюда, оценку которым будет давать уважаемое жюри. Уже известно, что экспертное жюри возглавят президент Всемирной ассоциации шеф-поваров Томас Гуглер и президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев. Их задача, вместе с другими членами жюри, — оценить вкус блюда, организацию рабочего места, инновационность, профессиональное мастерство, сложность приготовления, внешний вид блюда и возможность его внедрения в меню бортового питания.
Кроме Sky Delight Awards 2019, участники форума смогут посетить пленарную сессию «Новые практики и подходы к формированию доходов в авиаотрасли», а также стать свидетелями специальной премии Sky Travel Awards 2019, на которой известные блогеры-путешественники будут оценивать сервис и комфорт аэропортов, бизнес-залов и отелей при аэропортах.
Самое обворожительное мероприятие форума состоится 25 апреля — конкурс красоты Sky Lady Awards 2019 среди бортпроводниц российских и международных авиакомпаний. Также участников ждут образовательные мастер-классы, ярмарка вакансий, выставка SkyShop, гала-ужин и яркое шоу с выступлением артистов.
Зарегистрироваться на форум можно на официальном сайте SKYSERVICE 2019.
