Вторая гастро-площадка Eat Market открыла свои двери в бизнес-парке «Фактория», в 5 минутах ходьбы от станции метро «Савеловская».
Гастро-пространство Eat Market пользуется большой популярностью у москвичей. Первый Eat Market функционирует в Хамовниках в БЦ «Красная Роза», а теперь радовать вкусной едой будут и посетителей «Фактории». Новый фуд-холл занимает площадь в 612 квадратных метров, основную часть которой займёт просторная летняя веранда. Фуд-холл пополнили сразу 12 корнеров с разнообразной кухней: вьетнамской, осетинской, узбекской, испанской и русской.
Eat Market — это именно фуд-холл, а не фуд-корт. По словам представителя Eat Market, фуд-холл отличает возможность заказать еду как у стойки, так и у официанта, а также наличие удобных мест для комфортного отдыха, где можно вкусно покушать, провести время с друзьями или даже отпраздновать какое-либо событие. Зал рассчитан на 100 мест, летняя веранда — на 50, поэтому здесь будет уютно каждому гостю.
В настоящий момент в Eat Market работают 12 заведений, ещё 3 корнера откроются в летний сезон. Посетители могут отведать сочный стейк в мясном ресторане «Мрамор», попробовать ассорти салатов в салатном баре Salades, насладиться кавказским гостеприимством в пекарне «Куникаи», выпить кофе в Black или фирменный коктейль в баре «Пьяный енот». Японская кухня представлена в «Сегодня суши», русская — в «Калинке-малинке», вьетнамская — в Bô, а узбекская – в PlovProf.
Основная аудитория фуд-холла — офисные сотрудники БП «Фактория», которых насчитывается около 7 тысяч человек. Предполагается, что в день Eat Market будут посещать около 3 тысяч посетителей.