В ближайшее воскресенье в «Винном базаре» пройдёт необычный пышечный бранч в формате pop-up. Ресторан совместно с фуд-сообществом «Что такое еда?» организовывает мероприятие для гостей, где можно будет попробовать вкуснейшие и нежнейшие пышки, которые доставят огромное удовольствие за чашечкой чая или чего-то более игристого.
Чтобы подготовить такой бранч, пришлось потрудиться. В городе были найдены и распробованы самые лучшие пышки, которые и вдохновили на идею создания собственного воскресного бранча — идеального мероприятия для компанейских встреч под предлогом поглощения пышечек с разными начинками и соусами. Поэтому гости очень обрадуются двум новым сетам в меню, под каждый из которых можно будет подобрать игристое или лимонад в качестве пейринга.
В первом сете стоит ждать пышки с ароматами кориандра и черного перчика. Они будут поданы вместе с фермерским риетом из утки и луковым чатни с лёгким сливочным соусом. В втором сете будет сладко. Воздушная, лёгкая и мягкая пышка, издающая манящий апельсиновый аромат с нотками какао и ванили, будет дополнена рожковым сиропом с добавлением грецкого ореха, порцией яблочного повидла и терпким и пряным соусом из ягод.
Оба сета будут продаваться по фиксированной цене в 450 рублей за каждый. А для создания атмосферы бранча гостям будет создавать музыку диджей Ваня Вега. Стоит запланировать заглянуть на бранч с пышками 21 апреля с 13:00 до 17:00. Кто знает, может, здесь найдётся та самая идеальная пышка, которую будет невозможно забыть.
