19, 20 и 21 апреля все любители кофе должны быть на Трёхгорной мануфактуре (улица Рочдельская, 15), потому что в эти дни там пройдёт ежегодный кофейный фестиваль Moscow Coffee Festival 2019.
.jpg)
Что такое Moscow Coffee Festival? Это 80 кофейных проектов, более 15 кофеен-участниц, 3 дня соревнований между кофейными мастерами, а также много новых знаний, полезных знакомств и классная атмосфера мира кофе.
В этом году участников и гостей мероприятия ждёт несколько видов тематических площадок. На первой — КОФЕЙНОЙ ЗОНЕ — гости познакомятся с авторскими кофейными напитками, которых не найти в городских кофейнях в повседневное время.
В КОФЕЙНОМ МАРКЕТЕ можно будет найти всё, что нужно для кофейного искусства. В этой зоне гости смогут выбрать зерно для заваривания кофе дома, или купить новые аксессуары (чашки для кофе, например), или приобрести specialty-шоколад, или вовсе решить вопрос с покупкой франшизой. Без покупки точно никто не уйдёт.
На самой большой и активной площадке – ЗОНЕ ЧЕМПИОНАТОВ – пройдут сразу четыре чемпионата, на которой выступят профессионалы кофейной индустрии и поборются за различные титулы. Участники фестиваля смогут поболеть за своих фаворитов на:
– командном чемпионате Russian Coffee Cup среди российских кофеен, где будет выбрана лучшая кофейня России;
–чемпионате по Латте-Арт, где будет выбран лучший кофейный дизайнер по созданию рисунков на кофе молочной пеной;
–соревновании Coffee in Good Spirits, где определят лучшего в кофейной миксологии — популярном современном направлении индустрии;
– соревновании по слепой дегустации чёрного кофе, где смогут поучаствовать не только участники, но и зрители.
В ЗОНЕ МАСТЕР-КЛАССОВ интересующиеся кофе смогут получить полезные знания и навыки о любимом напитке, а также попрактиковаться в создании идеальной молочной пены в чашке кофе.
В этом году на фестивале отдельной станет гастрономическая площадка — ЗОНА ФУДКОРТА, где известные заведения Москвы будут кормить посетителей мероприятия вкусной едой. Берите с собой детей: юных кофеманов здесь порадуют фруктовыми смузи и молочными коктейлями.
Рекомендация от Allcafe: проведите предстоящие выходные в кофейной среде! 19 апреля фестиваль будет открыт для СМИ, а 20 и 21 апреля с 10:00 до 20:00 на фестиваль могут прийти все желающие. Вход свободный, участие в мастер-классах — бесплатное.
