В начале апреля состоялось долгожданное открытие ресторана «Grand Урюк Berezka», который расположился в деловом квартале Москвы в башне «Город Столиц». Для ресторана Антона Винера это совершенно новый проект, где восточная кухня концептуально сочетается с традиционными русскими продуктами.
.jpg)
Совладельцем и бренд-шефом заведения стал Алексей Подлесных — он же курирует кухни всех ресторанов VINER GROUP. Восточное меню для «Grand Урюк Berezka» Алексей разработал в современной стилистике: авторская, эксклюзивная интерпретация классических блюд. У Алексея истинный кулинарный талант — в новом ресторане он показывает традиционные восточные блюда с необычной стороны. Среди основных позиций — узбекский плов, марокканский тажин, среднеазиатский лагман, японские блюда, а также аппетитные завтраки, яркие десерты и богатая коктейльная карта.
Кухню дополняет стильный интерьер заведения: панорамные окна с видом на башни делового центра Москвы и большой зал в тёплых тонах создают атмосферу одновременно роскоши и уюта.
В «Grand Урюк Berezka» — насыщенная программа выходных дней. Выступления звёзд российской эстрады, популярные DJ столицы, воскресное караоке для детей и LIVE-вокал по пятницам и субботам — скучать точно не придётся. Для девушек в новом ресторане сохранились воскресные бранчи.
«Grand Урюк Berezka» — это по-восточному роскошно, по-западному стильно, по-русски гостеприимно. Обязательно приходите знакомиться!
