«Эларджи» предлагает попробовать новое меню для поста

29 марта 2019 15:17

С заботой о тех, кому важно соблюсти все особенности Великого поста, шеф-повар ресторана «Эларджи» Маки Закарая разработал сбалансированное и разнообразное сезонное меню только из разрешенных ингредиентов. Постное меню содержит полноценный комплекс блюд, чтобы вкусно и полезно питаться в течение всего постного периода.

Здесь среди закусок есть тёплые салаты из вёшенок, всеми любимая вариация винегрета с добавлением тыквы, необыкновенно вкусные кукурузные лепешки по грузинским рецептам — мчади — под тягучим и насыщенным соусом из орехов. Разнообразие блюд из баклажанов, в том числе и баклажан, приготовленный и поданный под соусом баже и обязательно подаваемый салат со свежими овощами, авокадо и киноа.

На горячее ресторан рекомендует попробовать национальный азербайджанский пирожок из тонкого пресного теста — кутаб — с начинкой из тыквы, насладиться порцией пирога лобиани с красной фасолью или грузинскими варениками квари с грибной начинкой.

Однозначно одним из популярных блюд постного меню станет пеновани — слоёный пирог, в котором идеально сочетаются картофель и грибы. А капустные котлеты, тоже с добавлением грибов, или голубцы из овощей — их стоит попробовать, даже если вы закоренелый мясоед.

Без первого блюда тоже не обойдётся. Для гостей предоставлен выбор из четырех супов: тыквенного супа-пюре, борща, грибной похлёбки и супа-пюре из баклажанов.

На десерт подадут шоколадный торт с малиной, сладкий пирог из яблок или настоящую чурчхелу по домашним рецептам.

Ресторан домашней грузинской кухни Москва, Гагаринский пер., 15 , м. Кропоткинская, Арбатская, Смоленская Кухня грузинская, кавказская
Отзывы 2 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Поделиться
Другие новости
  Бывшего владельца «Кофе Хауз» могут посадить за мошенничество Бывшего владельца «Кофе Хауз» могут посадить за мошенничество
  Постное меню в ресторане OPUS Постное меню в ресторане OPUS
  Дегустационный сет «Ландшафты» в ресторане Olluco Дегустационный сет «Ландшафты» в ресторане Olluco
  Масленичная неделя в ресторане OPUS Масленичная неделя в ресторане OPUS
  Сет на День святого Валентина в ресторане OPUS Сет на День святого Валентина в ресторане OPUS
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в