Гастрономическая улица Москвы strEAT пополнилась новым заведением — стритфудом Rocky215, где готовят традиционные американские чизстейки и хот-доги.
Владелец корнера Антон Фролов давно исследует американскую кухню. На новое заведение его вдохновила любимая Филадельфия, где он неоднократно черпал вдохновение для своих гастро-проектов. По его мнению, именно в Филадельфии готовят самые сочные и аппетитные чизстейки (рваная обжаренная говядина + свежая булочка + фирменный соус «Чиз-виз») и хот-доги, с которыми он решил познакомить и москвичей.
В меню Rocky215 более 16 чизстейков — от классических до оригинальных. Заглядывайте в Rocky215 за «Классикой», в которую входит обжаренная мраморная говядина, карамелизированный лук и фирменный соус. Если не хватает острых ощущений, то пробуйте чизстейк «Острый» с пикантной колбаской чоризо и перцем халапеньо.
Гордость стрит-фуда — авторский «Рокки215» с курицей, мраморной говядиной и соусом барбекю. Есть варианты для гурманов: для них чизстейк «Бри» с рваной говядиной, сыром бри и черносмородиновым соусом или чизстейк с олениной и клюквенным кремом. Для тех, кто следит за фигурой, здесь готовят лёгкий «Итальяно» с говядиной, сыром моцарелла и соусом песто, чизстейк с уткой и грейпфрутовым терияки и с креветкой и икрой тобико под имбирно-соевым соусом.
Раздел хот-догов — такой же яркий и разнообразный. Говяжьи, куриные и свиные колбаски, салат айсберг, солёные огурцы, лук фри и соусы собственного приготовления — всё это отлично сочетается с картофельными, пшеничными или чёрными булочками и прекрасно подходит для сытного перекуса. Помимо основных блюд, здесь готовят супы, салаты, картофель фри в различных вариантах, а также комплексные обеды.
Rocky215 сотрудничает с сервисами доставки еды «Яндекс Еда» и Delivery Club, поэтому смело заказывайте американский стритфуд в офис или домой. Но лучше начните знакомство лично, и тогда Rocky215 станет вашим любимым местом для крутого времяпрепровождения.
