Великий пост — не повод отказывать себе во вкусных блюдах. А в кафе «Ангария» вкусные и разрешённые во время периода поста блюда придутся по вкусу абсолютно всем гостям, независимо от возраста.
Не секрет, что основой постного меню всегда стоят овощи. Но никто из детей обычно не любит есть овощные блюда, и родителям приходится заставлять их. Но только не в этот раз, ведь шеф-поваром кафе были подготовлены действительно вкусные блюда.
В закусках есть несколько вариантов: от винегрета под травяным соусом и оливковым маслом с каперсами, салата из киноа с добавлением сочных томатов, зелени и мяты, до баклажанной пасты с перчиком и нарезкой трав в оливковом масле и чипсами из пшеницы.
Почти всем детям нравится паста! А паста-неаполитано с морковкой, сладким перцем, баклажаном, фасолью, брокколи и базиликом понравится вдвойне.
Из горячих блюд прекрасным и вкусным вариантом будет настоящий рататуй или особо приготовленное на гриле блюдо из баклажана под каплей соевого соуса со специями и салатного микса.
Без сладкого никто не останется: нежнейшая панна котта из кокоса под соусом из тропических фруктов оставит неизгладимое впечатление.
