После долгой и мрачной зимы необходимо поднимать настроение и иммунитет и радовать себя необычными блюдами. Поэтому в суфуд-баре на Малой Бронной стартует фестиваль морских ежей.
В морских ежах содержится невероятное количество полезных веществ, которые просто необходимы москвичам после небогатого на витамины зимнего периода. Ежи и правда могут повлиять на улучшение самочувствия и повысить защитные силы организма. Ведь в них содержатся несколько жирных кислот, солнечный витамин D, йод и железо.
Поставляются иглокожие «рейсом» Баренцево море — Humans Seafood Bar, напрямую. Поэтому по пути не теряются никакие полезные свойства.
Подача в баре этого блюда особая. Обязательно присутствует долька лимона, перепелиное яйцо и соевый соус. В таком виде морской ёж отлично сочетается с игристыми напитками и выступает хорошим аперитивом к основному обеду.
Стоит ещё сказать пару слов про влияние блюд с морскими ежами на организм. Среди эффектов многие замечали такие, как нормализация давления и своеобразный детокс. Но с чем никак нельзя поспорить, так это с возникшим после обеда хорошим настроением, бодростью и оптимизмом.
В Humans Seafood Bar запущена специальная бессрочная акция. За одного морского ежа можно заплатить всего 150 рублей.
