22 апреля этого года в столице пройдет шестой фестиваль ресторанных концепций PalmaFest. Также территория ТКЗ «Мир» станет площадкой проведения премии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса».
На протяжении дня для вас будут выступать авторы уникальных концепций ресторанного дела со всей России. Среди них будут шеф-повара, учредители и pr-специалисты самых новых ресторанов и заведений, который расскажут все о развитии бизнеса и своих проектов в современных условиях и поделятся своим богатым опытом. А в главном ресторанном интенсиве поучаствуют представители десяти лучших ресторанов.
В конце дня будет выбрана лучшая ресторанная концепция года и объявлен победитель «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса 2019». Это уже четырнадцатый раз, кода в стране проходит данное мероприятие.